Я очень доволен своей работой в стационарной пасеке. Главное ее преимущество перед кочевой пасекой - меньшая загрузка пчеловода и отсутствие стрессов, сопутствующих кочевкам. Тем временем этих двух факторов пчеловоды часто не принимают во внимание, хотя во многих случаях они должны быть решающими. Этим замечанием я ни в коей мере не хочу подвергать сомнению значение кочевок и роль пчел в опылении. В то же время совершенно очевидно, что собственные расходы в стационарной пасеке значительно меньше. По-моему, кочевками должны заниматься, скорее, люди молодые и сильные.

С другой стороны существует мнение, что возможности использования пчел на одном месте ограничены и хозяйство такое мало рентабельно. Так может быть, но - не должно. Ведь существует множество способов увеличения пасечной продукции. Например, дополнительный сбор пыльцы вполне может заменить один выезд на нектарный взяток. Следует брать в расчет и трудоемкость, которая в этом случае значительно меньше. Дальнейшие возможности повышения рентабельности пасеки - это, например, интенсификация сбора воска и прополиса, продукция маточного молочка, выведение маток (потребность в матках удовлетворяется в настоящее время в минимальной степени), а в будущем, возможно, получение яда. Можно также попробовать производить секционный мед.

Считаю, что из всех перечисленных решений наиболее рентабельным и, вообще говоря, наиболее полезным для общества, является сбор пыльцы. Пыльца должна стоять на первом месте в кругу интересов пчеловода. К сожалению, производство это неизвестно почему (пожалуй, только по вине печати) находится в забвении. Мало того, пыльцой можно обогатить другие пчелопродукты.

Бесспорно, что интенсивное хозяйство требует больше профессиональных знаний, и речь идет главным образом о том, чтобы результат был эффектом именно этих знаний, а не увеличивающихся трудозатрат. При интенсивном хозяйстве работа пчеловода разностороннее и значительно интереснее. Разнородность продукции положительно влияет на психику пчеловода, давая ему большое удовлетворение от достигнутых результатов.

В июле работа - уже поспокойнее. Во второй половине месяца в окружении моей пасеки остается лишь только 25% ежегодных взятков: еще немного липы, попеременно - золотарник (золотая розга) и донник. Кое-где на лесных полянах просвечивается чабрец, но все взятки после липы идут уже только на развитие семей.

В июле наиболее важными работами на моей пасеке являются следующие:

1) сбор и сушка пыльцы (с 1-го по 31-е),

2) подсадка маток (с 3-го по 5-е),

3) последняя откачка меда (с 11-го по 20-е),

4) сборка зимних гнезд и пополнение основных запасов (с 11-го по 20-е),

5) борьба с варроатозом (с 11-го по 27-е),

6) начало осеннего стимулирования червления (с 25-го по 31-е).

Как я уже писал в июне, замену маток я провожу в 50% ранее отобранных продуктивных семей во всей пасеке. Осиротив семью (около 25 июня), срываю свищевые маточники (около 3-го июля) и на их место ставлю клеточки с неплодными матками. Существующая биологическая ситуация в семье исключительно благоприятствует принятию матки, поскольку пчелы ожидают ее: из собственного маточника. Дополнительную информацию на эту тему я приведу еще при описании противоварроатозных мероприятий.

Последняя откачка меда на пасеке состоит в извлечении почти всех рамок с медом, независимо от степени заполнения медом ячеек. Многочисленные соты откачиваю по этапам. Незапечатанный и очень жидкий мед снова возвращаю пчелам. Над повторной переработкой трудятся 2...3 наиболее сильные семьи. Мед из полностью запечатанных сотов откачиваю и храню отдельно. Только такой мед, с уверенностью можно сказать, содержит не более 17% воды. По Борнусу, содержание воды в меде выше этого уровня грозит ферментацией, вызываемой дрожжевыми грибками, огромные количества которых находятся в воздухе. Развитие дрожжевых грибков приостанавливает низкая температура (ниже - 11"С), а высокая - убивает. На перерабатывающих предприятиях мед может подвергаться технологической обработке при 57"С, а иногда и при 77"С. Поэтому более жидкий мед, но в норме (воды не более 20 -23%), продаю в первую очередь, но предупреждаю покупателей, что они не могут долго хранить его на полках, тем более, что хранят его обычно в неблагоприятных условиях. Самая лучшая температура для хранения меда 11 -14"С. И нет никакой тайны в том, что потребитель, желая иметь мед высшего качества, обращается только к пчеловоду. И делом нашей чести следует считать сохранение этого доверия.

Гнезда на зиму собираю одновременно со снятием надставок. Самые теплые (наиболее темные, но не далее, чем прошлогодние) соты ставлю в центр гнезда. Это в большой степени способствует правильному формированию зимнего клуба. Чаще всего - это только что откачанные соты. Попеременно, через один сот, ставлю перговые рамки. В это время (около 15 -20 июля) удаляю остальные изоляторы из ульев группы Б. Ранее, около 25 июня, я удалял их из семей группы А, предназначенных для замены маток.

Пополняю основные запасы тотчас же после откачки меда из надставок и некоторых гнездовых рамок. Даю семье в общем около 5 литров густого сиропа, день за днем, в двух порциях. Необходимо помнить, что отсутствие таких запасов ограничит червление маток, которое как раз и интересует нас в ближайшее время. Через 2 дня вынимаю одну рамку из центра гнезда, переставляю ее за затвор, а на ее место ставлю пустой сот, для червления. Меняю потому, что сот обычно оказывается залитым сиропом. Пчел кормлю всегда на ночь, чтобы избежать грабежа, с которым в это время дело обстоит довольно просто.

Приступаю к борьбе с варроатовом. Она должна проводиться в оптимальные сроки, т. е. наиболее благоприятные для пчеловода и при наилучшей биологической ситуации в пчелиной семье. В моей пасеке это зависит от согласования между собой 3-х факторов:

1) удаления меда после последнего взятка,

2) избавления от крытого расплода на пасеке,

3) срока начала червления на зимнюю пчелу.

Как известно, такое (интенсивное) червление должно начаться уже с 20 июля. В эти же сроки понадобится определенный период, когда в ульях не будет крытого расплода. Из всех методов борьбы с клещом Варроа такой подход к решению вопроса считаю наилучшим, поскольку он наиболее результативен и в разрезе всего сезона занимает не много времени.

Реализация этой задачи в моей пасеке идет по двум путям: в половине пасеки (группа А) она связана с заменой маток, а в другой половине (группа Б) дело обстоит еще проще - стоит только извлечь в соответствующее время 2 рамки расплода из изолятора. В семьях, в которых меняю маток, после их удаления (около 25 июня) вся пчела выйдет из расплода до 17 июля. Если взяток с липы уже закончился, то, после откачки меда, с 17-го июля мы уже можем начинать борьбу с варроатозом. Я окуриваю пчел однократно полосками Фумилата или Варромата. Окончательный срок мероприятий определяет момент начала червления молодых маток и возраст расплода, т. к. самка Варроа входит в ячейку только с 5-дневной личинкой. А поскольку молодые матки, подсаженные около 3-го июля, начнут червление в среднем только через 2 недели, то на выполнение окуривания в состоянии Без крытого расплода остается время от 17 до 27 июля, т. е. 10 дней.

В другой части пасеки (группа Б), в которой я не меняю маток, период этот короче, но - постоянен, и составляет 8 дней. Начинается он с освобождения матки из изолятора и удаления расплода. Около 40 рамок этого расплода я сортирую. Из половины сотов (самых аккуратных и наиболее заполненных расплодом) я составляю две запасные семьи, которые окуриваю 4 раза через каждые 3 дня. Остальные соты перетапливаю. Чтобы не прозевать конечных сроков мероприятий, нужно уловить момент начала червления подсаженных (в группе А) и выпущенных из изоляторов (в группе Б) маток. Это требует систематического контроля. С целью избежать дополнительных мероприятий, стараюсь окуривание проводить в начале безрасплодных периодов.

В последнее время я ввел в группе А дополнительный прием, а именно: около 15 июля каждая семья получает по одной рамке с 3-дневными яичками, извлеченной из изоляторов се- мей группы Б. Таким образом мне удается:

1) ускорить контроль приема матки примерно на 10 дней,

2) дополнительно подселить семью молодыми пчелами- кормилицами.

Время окуривания сокращается, правда, до 5-ти дней, но все же и этого достаточно.

При случае стоит напомнить, что в содержании пчел максимальный эффект достигается только тогда, когда строго выдерживаются сроки проведения отдельных приемов. Вот почему так важны четко ведущиеся пасечные заметки. Например: перемещение только на 1 день последнего срока окуривания, полностью перечеркивает нашу подготовку в течение всего месяца, поскольку клещи окажутся в уже запечатанных ячейках. Как я уже писал, окуривание провожу специальными дымящими полосками.

Организация приема окуривания очень проста. С утра еще перед полетами, затыкаю летки губкой на 15 минут. Полосочку закрепляю в держателе (рейке, заканчивающейся канцелярской скрепкой), поджигаю над пламенем свечи и просовываю в специальное отверстие в боковой стенке многофункционального дна - под рамки гнезда. Непосредственно перед окуриванием ящичек для пыльцы выстилаю белой бумагой для диагностики осыпи клеща. Все это отнимает у меня не более 2-х минут на каждый улей. После окуривания главная часть клеща, удирая в направлении летка, падает через сетку в ящичек для пыльцы. И уже через 2 часа можно определить степень заклещенности семьи. На моей пасеке в течение последних 2-х лет она в июле не превышала 100 шт. на улей. Из профессиональной литературы следует, что это 1-я степень опасности, практически не угрожающая правильному развитию пчелосемьи. Раньше бывало и больше, но никогда не было более 500 шт. Знаю, что тут нечем хвастаться, но делаю это на потеху коллегам-пчеловодам. Тем не менее, до сих пор я не потерял ни одной семьи из-за варроатоза.
В течение всего августа в межвзяточные паузы и во время плохой погоды я стимулирую червление сиропом. В это время вокруг пасеки появляется еще много поддерживающих взятков. Молодые (этого года) матки червят исключительно хорошо, даже если "железный запас" окажется изрядно пошатнувшимся. Прошлогодние матки, как правило, ограничивают червление, но и тут бывают исключения. Семьям, которые развиваются динамично, подставляю по одной рамке суши в середину гнезда для зачервления; возможно позже ее придется переставить в более слабую семью. Подготовка достаточного количества молодых зимних пчел в ближайший период - это главная задача пчеловода.

Сколько меда взял с улья? Очень часто задаем мы друг другу этот вопрос. Сам же я его никогда так не ставлю. Сначала спрашиваю о взяточных возможностях, потом - сколько мог взять, и в конце только - сколько взял? Чаще всего на такой вопрос отвечаю вопросом: а сколько можно взять только с поддерживающих взятков? С базы, которая не имеет ни одного товарного взятка? Если в такой ситуации я с одной продуктивной единицы беру 20 -:30 кг, то мало это или много? Это правда, что на единицу приходится 2 улья; 2 отдельных великопольских корпуса, которые вместо того, чтобы стоять друг над другом, стоят рядом друг с другом. И то правда, что матки червят в каждом из них весь сезон только на двух рамках (в противном случае все бы слопал расплод!), т. е. пчел в этих ульях меньше, чем в любом однокорпусном. Не следует ли оценивать результаты иначе: сколько взятков, сколько пчел и, наконец, сколько меда?

Остается еще вопрос, требующий разъяснения: зачем та- кое количество приемов и насколько велика их трудоемкость? Ответ прост. Во-первых, без этих приемов на моих взятках я не имел бы меда вообще! Во-вторых, разнородность приемов совсем не говорит о сверх меры увеличившейся трудоемкости: вопрос решает правильная организация труда и хороший инвентарь. А в-третьих, все же "без труда не вытащишь и рыбку из пруда!"

Только труд дает шансы на удовлетворительные результаты, особенно, когда он выполняется с большим удовольствием!

И в заключение - необычный репортаж, прямо как у журналистов!

Недавно мне удалось узнать, о чем разговаривают пчелы у меня на пасеке. Я коварно подсунул микрофон в улей и записал доклад кормилиц и разведчиц, который они делали матке за июнь. Страшно возбужденные, они информировали: - "О, Королева! Как можно жить на таких взятках и в таком улье? Он вечно шныряет в гнездо и всегда что-нибудь украдет! По научному это называется регулированием структуры семьи и отбором меда. Наши натуральные соты вечно выламывает, утверждая, что это дикая застройка. В летке - решетка с дырками, через которые едва можно протиснуться. Мы уже делали все, чтобы удрать отсюда, но Он запер тебя в этой камере с решетками, а без тебя - мы не можем. Мы его атакуем время от времени, но Он худой и быстро убегает. 0, Королева! Он, пожалуй, похуже шершня!". Раздались общий гул, жужжание и ропот пчел... Однако Королева неожиданно стала на мою защиту: "Успокойтесь! У нас нет выбора. Времена изменились - взятки становятся все хуже! Я меньше червлю, это правда, но зато мы дольше живем! Клещи Варроа нападают на нас, а Он их выкуривает. За водой вам летать почти не надо, а Он еще подсластит ее и подогреет. А тесто с пыльцой? Тоже от Него! Сделал нам многофункциональные донья, - и теперь у нас сухо зимой, а весной после облета вам не приходится их убирать. Конечно, лучше, если бы Его вообще не было, но все-таки - это не медведь: если уж и ограбит, то сейчас же вознаградит сладким сиропом!"

Запись "речи" роевой матки и молодой матки в маточнике была использована композитором Яном Кантом Павлюшкевичем в сценарии песни пчеловода "Матэр Апимондиа", исполненной при закрытии XXXI Конгресса Апимондии, состоявшегося в 1987 году в Варшаве.

Повсеместно данный месяц является самым медовым, вершиной медосбора. И, в общем-то, по набору задач в количественном измерении этот период самый минимальный. Схематично можно изобразить так: накопившуюся силу семей переформировать по медовикам, и качай себе мёд по мере его поступления и созревания.

Что было не сделано, упущено в мае, июне теперь уже не наверстать никакими усилиями. По аналогии с хлеборобом - это уборка урожая. И кто какой задел в оптимальные или, наоборот, в неблагоприятные сроки сделал, тот и получит соответствующий результат. А как лучше организовать работу по сбору медового урожая?

Контрольный улей

Внимательно вести наблюдения за показаниями контрольного улья. В отсутствии такового - за лётом пчёл. При хорошем, особенно при обильном медосборе, пчелы, с тяжёлой ношей возвращаясь с поля, устало падают на прилётную доску. В воздухе нет звенящего гула летающих пчёл, он, наоборот, равномерный, приглушённый, нет беспорядочного лёта, а есть лавина улетающих пчёл в одном направлении и возвращение второй лавины к леткам ульев. Поздно вечером, ночью на пасеке стоит сильный гул, доносящийся из ульев. У летка, подставив руку, хорошо ощущается струя воздуха, гонимая пчёлами из улья.

Расширение

По мере заполнения надставок мёдом следить, чтобы было достаточно места для складывания вновь принесённого нектара и своевременно расширять дополнительными магазинами или корпусами.

Главные ошибки

В это время проверяется, как пчеловод позаботился о сотообеспеченности своей пасеки, как занимался строительством вощины. Кстати, в период главного медосбора бывают две крайне противоположные ошибки. Одни усиленно загружают пчёл отстройкой вощины, а другие, наоборот, совсем не дают вощины, полагая, что она мешает медосбору. Правильно при каждой откачке давать по одной-две рамки вощины, потому что при медосборе восковые железы пчёл функционируют очень производительно. Небольшое количество вощины позволяет избегать непроизводительных потерь воска и не отвлекает пчёл от медосбора на большую стройку.

Откачка мёда

Откачивать можно только зрелый мёд. Готовность рамок для откачки определяется площадью запечатанного сота. Она должна составлять не менее половины рамки. Зрелость мёда важна не только потому, чтобы он в будущем при хранении не забродил, не закис, но и для того, чтобы все процессы биохимических реакций прошли наиболее полно и завершились.

. __________________________________________

14 августа - медовый Спас - пчелы перестают носить мед, а пчеловоды начинают выламывать соты.

Если летом пчелы выбрасывают трутневый расплод, то это к затяжным холодным дождям.

Сильный лет до позднего вечера - ожидается приближение суровой погоды; раннее прекращение лета пчел указывает на то, что хорошая погода сохранится и до следующего дня.

Когда пчелы утром "играют", день будет ясным.

Значительно уменьшается медосбор. Продолжает­ся лишь в подсолнечниковой и вересковой зонах (только до половины месяца). Матки постепенно снижают яй­цекладку. Пчелы изгоняют трутней. Возрастает опас­ность напада пчел. Летки сокращают, оставляя только нижний. Работа пчеловода сводится к созданию благо­приятных условий для наращивания молодых пчел к зиме. Гнезда сокращают, маломедные соты заменяют полно-медными, семьям оставляют по 25-30 кг меда и по 2-3 рамки с пергой. При меньших запасах меда корма попол­няют его заменителями, например, сахарным сиропом. Кочевые пасеки возвращают на стационар. Зимовники дезинфицируют, просушивают, принимают меры против грызунов (в сотохранилищах - против восковой моли).

______________________________________________________________________________

Мед из сотов откачивают в помещении (цехе, передвижном павильоне, кочевой будке), недоступном для пчел. Перед откачкой соты распечатывают, удаляют восковые крышечки. Распечатывают соты разными способами: ножами, нагреваемыми горячей водой, паром или электричеством, виброножами или специальными автоматическими устройствами с различными рабочими органами, а также вилками и валиками. Распечатанные соты ставят в медогонку и откачивают из них мед.

Откачивают мед на медогонках различных типов и разной мощности (от 2 до 50 рамок) в зависимости от размеров пасеки. Мед из сотов в медогонках извлекается под действием центробежной силы, развивающейся при вращении сотов вокруг оси бака (ручным приводом или с помощью электродвигателя). По расположению сотов медогонки подразделяют на хордиальные, тангенциальные и радиальные.

Время, необходимое для качественной откачки меда, зависит от его вязкости и температуры воздуха в помещении. Чтобы ускорить откачку меда, надо делать это сразу же после извлечения сотов из улья или хорошо протопить помещение (не ниже чем до + 25 - 30 °С). И в том и в другом случае температу­ра меда будет равной + 25 - 30 °С. При такой температуре вяз­кость меда сравнительно невысока и не осложняет откачку.

Прогрев меда выше 50 °С недопустим, это приводит к потере его антимикробных свойств, а затем к разрушению ферментов и сахаров.

Нагревание используют преимущественно для превращения закристаллизовавшегося меда в жидкий перед его фасовкой, уменьшая вязкости перед фильтрованием и отстаиванием, уничтожая осмофильных дрожжей, вызывающих брожение, расплавления зародышевых кристаллов, сохранения меда в жидком состоянии.

В ряде случаев проводят купажирование - смешивание разных видов меда для получения продукта желаемого качества. Обычно купажируют мед со слабым ароматом и мед с острым вкусом и сильным ароматом; мед, отличающийся по цвету и влажности. Не купажируют низшие сорта меда с высококачественными монофлерными сортами. Для купажирования меда применяют гомогенизаторы - аппараты с механической мешалкой.

Мед после откачки процеживают через металлический сетчатый, чаще всего двухсекционный фильтр. Мед сливают в медоотстойники или бидоны, липовки, бочки.

Для сохранения органолептических свойств и высокого качества меда огромное значение имеют условия его хранения. Состав и свойства меда позволяют хранить его длительное время в обычных условиях. Хранение меда при высокой тем­пературе и повышенной влажности вызывает значительное изменение в его составе. Оптимальная влажность воздуха в помещении должна быть около 60%, температура - не выше 10 °С. Мед рекомендуется хранить в стеклянной, пластмассовой и эмалированной посуде, герметически закрытой. Нельзя хранить мед рядом с продуктами, обладающими сильным запахом. Мед легко впитывает запахи, вследствие чего снижается его качество.

Мед натуральный по органолептическим и физико-химическим показателям должен отвечать требованиям, указанным в таблице .

Наращивание физиологически полноценных для зимовки пчел

Выращивание зимнего поколения пчел начинается со второй половины главного медосбора. В условиях центральных областей Российской Федерации пчелы, народившиеся в первой половине июля, до зимы не доживают, а пчелы, народившиеся в августе, составляют основную массу хорошо зимующих пчел. В высококлассных семьях, идущих в зиму с 30 тыс. молодых пчел (3 кг), пчелы выводятся в течение 6 недель. Установлено, что для создания сильных, хорошо зимующих семей необходимо, чтобы в средине августа в них был расплод на 5 - 6 сотах (в среднем 12 тыс. ячеек печатного расплода). Для этого еще в конце июля следует позаботиться о том, чтобы в гнездах пчелиных семей было достаточно сотов для откладки яиц маткой. Все семьи, потерявшие маток, должны быть как можно скорее объединены с нуклеусами, в которых содержатся запасные матки.

Продолжительность и интенсивность осеннего периода выращивания пчел во многом зависят от наличия кормовых запасов и поступления в улей свежего нектара и пыльцы. Для выращивания в конце лета большого числа физиологически молодых пчел семьи должны быть обеспечены обильными полноценными кормами (1,5 кг меда и 0,25 кг перги на улочку пчел) и поддерживающим медосбором. Семьи, имеющие такую кормообеспеченность, за осенний период (6 недель - с начала августа по 20 сентября) выращивают до 9 улочек молодых пчел, весной интенсивно развиваются и собирают больше меда, чем семьи с меньшими кормовыми запасами. Наличие поддерживающего медосбора и поступление в улей свежей пыльцы способствует высокой яйценоскости пчелиных маток, выращиванию полноценных пчел и нормальной физиологической подготовке к зимовке.

Если в период осеннего наращивания и физиологической подготовки к зимовке пчелы лишены возможности приносить в улей свежий нектар, семьям необходимо давать стимулирующие подкормки (50%-ный сахарный сироп по 200 - 300 г ежедневно или через день). Они активизируют пчел, что обеспечивает расширение зоны стабильных температур в улье и таким образом способствует интенсивной кладке яиц маткой.

При отсутствии в улье цветочной пальцы семьи пчел целесообразно подкармливать белковыми подкормками ЗАО «Агробиопром». Установлено, что белковая подкормка пчел в августе положительно влияет на подготовку их к зиме и результаты зимовки. Однако следует помнить, что применять белковые подкормки позднее 20 августа нецелесообразно. В этом слу­чае пчелы идут в зиму с переполненными неперевариваемыми массами прямой кишкой, что заметно снижает продолжительность их жизни.

На количество выращиваемого расплода пчелами в период подготовки зимовки значительное влияние оказывает возраст маток. Установлено, что семьи пчел с однолетними матками выращивают к концу лета в 2 раза больше расплода расплода, чем семьи с трехлетними матками. Семьи с молодыми матками идут в зиму более сильными, с большим числом молодых пчел, имеют меньшую заклещеванность и значительно лучше переносят зимовку.

Проверка кормовых запасов на наличие пади

Организм пчелы хорошо приспособлен к потреблению в зимний период меда, который содержит весь комплекс необходимых легкоусвояемых веществ, обеспечивающих поддержание их жизни. Вместе с тем не всякий мед пригоден для зимовки пчел. Особенно опасна примесь к нему пади - сладковатой жидкости, собираемой пчелами с листьев некоторых деревьев и кустарников.

Химический состав падевого меда очень разнообразен и зависит от вида насекомых-падевыделителей, времени его сбора пчелами, метеорологических условий и микрофлоры пади.

Падевый мед вследствие высокого содержания в нем декстринов имеет в 2-3 раза большую вязкость и тягучесть, отличается от цветочного большим содержанием солей.

Падь в отличие от нектара не имеет фитонцидов или других антибиотических веществ, предохраняющих ее от развития микроорганизмов. Поэтому в пади во время пребывания на листьях растений свободно развивается микрофлора, изменяющая ее состав и вносящая в раствор вредные для пчел вещества.

Потребление падевого меда вызывает у пчел заболевание кишечника, расстройство пищеварения.

У пчел, зимующих на падевом меде, уже в октябре содержание каловых масс в прямой кишке довольно высоко, и в это время они начинают поносить. Понос возникает вследствие накопления чрезмерно водянистых экскрементов. У пчел нарушаются функции всасывания воды и растворенных в ней веществ. Ядовитые вещества, находящиеся в пади, и большое количество минеральных веществ нарушают функцию ректальных желез пчел.

Наиболее пагубное влияние на пчел оказывает, прежде всего, продукты распада белков, содержащиеся в пади (как результат жизнедеятельности насекомых-падевыделителей). Высокое содержание минеральных солей снижает активность фермента каталазы, играющей защитную роль в задней кишке. Особенная вредна примесь солей щелочных металлов (калия, натрия).

При питании падевым медом у пчел поражаются эпителиальные клетки средней кишки, что способствует заболеванию пчел нозематозом.

Пчелы, зимующие на падевом меде, как правило, погибают почти целыми семьями, а оставшиеся в живых часто умирают в первые дни после выставки из зимовника и первого очистительного облета. Чтобы предотвратить гибель пчел, осенью необходимо тщательно проанализировать качество зимних кормовых запасов. При обнаружении даже в небольших дозах ядохимикатов и пади мед следует отобрать и дать сахарный сироп в количестве, достаточном для зимовки.

С целью профилактики и снижения действия падевого токсикоза на пчел в течение сезона необходимо давать подкормку гармония природы ЗАО «Агробиопром».

Установлено, что пчелы лучше зимуют на светлом меде. При зимовке пчел на темном меде их прямая кишка наполняется большим количеством каловых масс, в результате чего к весне в таких семьях бывает больше подмора и поноса.

Для зимовки непригоден мед, отличающийся повышенной кристаллизацией (с горчицы, сурепки, рапса, а также с вереска, хлопчатника и подсолнечника в засушливые годы). Закристаллизовавшийся мед недоступен для пчел, и зимой они погибают от голода.

На степень кристаллизации меда значительное влияние оказывает возраст сота, наличие в нем зародышевых кристаллов, перепад температур.

Установлено, что при зимовке пчел на темных сотах степень кристаллизации кормовых запасов на 45% выше. Быстрее все­го мед в сотах кристаллизуется при температуре 13 - 14 °С, при более высокой или при низкой температуре скорость кристаллизации уменьшается. В сильных семьях, где все соты полностью заняты пчелами, мед кристаллизуется очень редко.

В темных сотах мед чаще и значительно быстрее закисает. Чтобы предотвратить закисание меда зимой, пчелам оставляют в сотах зрелый и запечатанный мед. В связи с тем, что мед закисает большей частью в крайних сотах гнезда, где температурные условия менее стабильны, при сборке гнезд на зиму в улье устанавливают столько сотов, сколько их обсиживается пчелами.

Формирование кормовых запасов пчелиных семей на зиму

С середины августа до начала сентября проводят предварительную сборку гнезд на зиму. С ульев снимают корпуса и магазинные надставки, удаляют маломедные, недостроенные, а также старые, подлежащие выбраковке соты. Гнезда формируют из сотов, содержащих не менее 2 кг доброкачественно­го меда. Полновесные соты, полностью заполненные медом и запечатанные восковыми крышечками, помещают по краям гнезда, рядом с ними ставят медоперговые соты, а в центре -соты, содержащие 2,0-2,5 кг меда (двусторонняя сборка гнез­да). Сотов оставляют столько, чтобы они полностью и плотно обсиживались пчелами. В дальнейшем по мере похолодания пчелы соберутся в зимний клуб, и один-два крайних сота окажутся свободными.

Непригодный для зимовки мед отбирают и заменяют сотами с качественным медом, собранным в начале главного медосбора. Если нет возможности обеспечить семьи качественным естественным кормам по установленным нормам, пчел подкармливают сахарным сиропом. Согласно этим нормам, каждая полноценная семья, идущая в зиму, в зависимости от природноклиматических особенностей местности должна иметь от 22 до 30 кг корма (включая сахарные подкормки). В Северо-Западном, Северном, Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регио­нах России следует оставлять на зимневесенний период по 30 кг корма, в Уральском и Дальневосточном - по 28 кг, Цен­тральном, Волго-Вятском, Поволжском - по 25 кг, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском регионах - по 22 кг.

Летние работы включают в себя:

1. Предупреждение естественного роения.

2. Подготовка пчелиных семей к использованию главного медосбора.

3. Прочие работы .

В конце июля взяток подходит к концу. Обычно в это время привесы контрольного улья снижаются до 300-400 г в день. В это время мы магазины снимаем и осматриваем гнёзда с помощью цифрового фотоаппарата. Определяем сколько мёда, перги и расплода находится в ульях с помощью программы Улей. Решается вопрос, каким семьям поставить магазинные рамки на запечатку. Т.е. мёд в конечном итоге откачивается только из запечатанных рамок.

Условные обозначения.

Предупреждение естественного роения.

1 – осмотр и удаление трутнёвых сотов в контрольной рамке через каждые 6 дней;

2 – организация “налёта на матку” при появлении в гнёздах роевых мисочек.

Подготовка пчелиных семей к использованию главного медосбора.

3 – осмотр основных семей с целью определения наличия расплода от молодых маток;

4 – формирование отводков на старых матках для осеннего наращивания пчёл;

5 – объединение основных семей с искусственными роями;

6 – подготовка гнёзд для размещения большого количества нектара и мёда (удаление из гнёзд всех недостроенных рамок с вощиной и передача их в отводки; удаление прошлогодних медовых рамок; укомплектование гнёзд светло-коричневой сушью; помещение разделительных решёток между гнёздами и магазинами; постановка, при необходимости, вторых магазинов).

Использование пчелиных семей на главном медосборе.

7 – наблюдение за лётом пчёл, состоянием погоды (при необходимости затенять ульи, расширять летки);

8 – дрессировка пчёл на основные медоносы;

9 – заготовка кормовых запасов на зиму;

10 – отбор рамок с мёдом и его откачка;

11 – оценка медоносных ресурсов местности.

Прочие работы.

12 – пересмотреть и очистить все оставшиеся запасы сотов;

13 – привести в порядок помещение, инвентарь, тару под мёд;

14 – учёт отобранного мёда от каждой семьи;

15 – следить за появлением пади на листьях деревьев и сбором её пчёлами;

16 – ремонт зимовника;

17 – заготовка перговых рамок.

Летние работы

Летом пчеловод должен выполнить ряд важнейших работ. Однако вся их суть сводится к следующей цели – нарастить максимальное количество летных пчел к началу одного или нескольких медосборов, не допустив при этом на пасеке бесконтрольного роения. Если пчеловод сможет этого достичь, то получит максимально большое количества меда. Не сможет – получит мало или вообще ничего не получит. Также в перечень летних работ входят подкормка пчел в безвзяточные периоды, естественное и искусственное размножение семей пчел, формирование медовиков и использование медосбора, вывод и смена пчелиных маток, наращивание зимней популяции пчел в августе, проведение лечебных мероприятий.

Работы, выполняемые в начале главного медосбора

Главный медосбор – особо волнующий момент в работе пчеловода. Это время, когда венчается предшествующий многодневный труд пасечников, и они сделали всё, чтобы сбор мёда был весомым и результативным. Для достижения более высоких показателей надо исходить из понятия физиологической зрелости семьи. Такой подход равнозначен для всех типов взятка.
Все работы, связанные с отбором мёда из ульев, постановкой магазинов, надо проводить во второй половине дня и использовать весь вечер, до самого наступления ночи. Это в меньшей степени помешает работе пчёл в поле, а за ночь они успокоятся и войдут в нормальный рабочий режим.

Состояние семьи и медосбор

Хорошо использовать главный медосбор могут только пчелиные семьи массой 5-6 кг, завершившие третий период роста и развития (накопившие избыток молодых пчёл). Для выращивания всего расплода из яиц, отложенных одной маткой, требуется 2,5-3,0 кг молодых пчёл, и сильная семья имеет большие резервы, за счёт которых может резко увеличить лётную работу. Семьи, находящиеся в стадии усиленного роста, во время главного медосбора не имеют избытка пчёл для усиленного лёта. За период медосбора пчёлы в сильных семьях изнашиваются и ослабевают, а слабые семьи за это же время увеличиваются.
В преддверии медосбора в семье должно быть как можно больше лётных пчёл, много молодых пчёл и печатного расплода и мало расплода открытого.

Подготовка пасеки в условиях позднего главного медосбора

Есть много пасек степных, горно-степных и высокогорных зон, где продуктивный медосбор начинается в конце июня или 5-7 июля, т.е. с момента зацветания разнотравья или гречихи. А в самой высокогорной субальпийской зоне – с 10-15 июля. Такие пасеки имеют определённые преимущества перед пасеками с ранним главным медосбором в том, что у них период наращивания пчёл продолжительнее на 35-40 дней, а то и больше, поэтому пчеловод находится как бы в более привилегированном положении. Но недостаток таких мест в том, что зачастую в первой половине лета не бывает даже поддерживающего взятка, а возможность кочевать в некоторых местах крайне затруднительна. Поэтому данные условия требуют иного подхода и выбора иной технологии и других приёмов пчеловодства.

Предотвращение перегрева улья с пчёлами в жаркие солнечные дни лета

Летом, в июне-июле, в ясные тёплые солнечные дни приходится защищать ульи с пчёлами от перегрева, от воздействия тепла солнечной радиации. Пчеловоды ещё весной ставят ульи под деревья, кусты, в тень, красят в светлые тона, кладут на крышу свежую траву и т.д.
Пчёлам страшна не сама июньско-июльская жара, а отсутствие в это время хорошего взятка или доступной воды. Поэтому в летнее жаркое время поилка необходима.

Заготовка осенне-зимне-весенних кормовых запасов

Четыре медовые рамки, оставленные во вторых корпусах после выборочной откачки, в течение продолжающегося медосбора будут полностью заполнены и основательно запечатаны. В таком виде они исключительно хороши для формирования гнёзд осенью, ведь речь идёт о медовых рамках с акации, эспарцета, донника, дягиля, тем самым гарантируется его высокое качество для зимовки пчёл.
Рамки, хорошо заполненные высококачественным мёдом, оставленные на хранение до того момента, когда необходимо будет пополнить кормовые запасы в пчелиных семьях, называются броневыми. Этим самым предусматривается особый страховой фонд на случай непредвиденных обстоятельств, как-то: замена падевого мёда, на случай отсутствия медосбора ввиду сильной засухи или очень дождливой погоды и т.д.
Если у пчеловода не будет запаса страхового мёда, перги, то такой пчеловод с ужасом будет взирать на печальную картину.

В местностях с невысоким ранним взятком, за которым не следует сильный позднелетний медосбор, двухкорпусное содержание пчёл имеет ограниченное применение и во многих случаях необходима постановка на ульи полурамочные магазины.
В местностях, где в течение главного медосбора семьи приносят в сутки не более 2кг нектара (например, с лугов), пчёл можно содержать в обычных однокорпусных ульях с магазинной надставкой.
Ставят магазины, когда семья усилится и в улье будет не менее 8 рамок с расплодом, а пчёлы будут занимать 10-11 рамок. Цель такой постановки магазинов – загрузить резервных пчёл работой и предупредить возникновение роевого состояния. Этот способ оказывает противороевое действие только при продуктивном раннелетнем взятке, когда семьи ежедневно приносят в ульи хотя бы по 1кг мёда и хорошо строят соты.

Установки для пчеловода на период медосбора

С весны и до начала основного медосбора бывают небольшие периоды достаточно хороших взятков, и их надо максимально использовать для накопления запасов мёда. Это важно как для увеличения сбора мёда за сезон, так и на случай срыва главного медосбора из-за плохой погоды. Именно этим использованием всех периодов взятка и объясняется существующая поговорка, что “у хорошего пчеловода не бывает плохого года”.
В ранние периоды взятков мёд могут накопить в основном только сильные семьи. Необходимо своевременно предоставлять пчёлам свободные соты для складывания приносимого нектара, чтобы, размещая его в гнезде, пчёлы не сокращали площадь для кладки яиц маткой.
При приближении главного медосбора вся работа пчеловода должна быть сосредоточена на завершении подготовки семей пчёл к большому взятку.

1. Сбор и посадка естественных роев.
2. Искусственное размножение семей и создание нуклеусов.
3. Подготовка семей к главному медосбору .

Июнь - первый месяц лета. В это время идет усиленное развитие пчелосемей. Начинает цвести жимолость, а затем малина, белый клевер, которые дают хороший поддерживающий взяток. Матка в это время откладывает 2000 яиц в сутки, а хорошие матки и более. Старых пчел, которые зимовали в семье, уже нет. Резко возрастает наращивание силы семей, в результате чего, накапливается большое количество молодых пчел, не занятых выкармливанием расплода. В конце мая - начале июня, в некоторых семьях появляются трутни - это первый признак подготовки пчел к роению.

У каждого пчеловода свои планы, и он ориентируется по календарю пчеловода на июнь . Один желает увеличить число пчелосемей, поэтому ему нужны рои, а второй уже имеет достаточное их количество, и он будет прибегать к противороевым мерам. В последних числах мая осматривают все сильные и средние семьи с целью выявить закладку пчелами маточников. Уничтожать их не следует, так как пчелы заложат новые. Если заложенных маточников нет, то через 7-8 дней снова осматривают пчел. При этом чистят рамки, которые не были очищены при главной ревизии. Убирают из-под подушек газетную бумагу-утеплитель.

По возрасту заложенных маточников пчеловод определяет начало роения. Если не мешает погода, рой, как правило, выходит на 10-11 й день после откладки яиц в маточник. Бывают случаи, когда они выходят и раньше (если пчеловод выламывал маточники) и позднее, если мешала погода. Первые рои обычно выходят в тихую, теплую погоду между 10-14 часами дня со старой маткой, а повторные - с 7 утра до 7 часов вечера. Выходу повторного роя предшествует пение маток.

Для увеличения количества пчелосемей лучшими роями являются ранние, вышедшие до 10 июня, и поздние, вышедшие за 7-10 дней до главного взятка. Рой собирают в роевню.

Рис. 1 Роевни

Ее закрывают, чтобы пчелы не смогли вылезти из нее. Взвешивают и убирают в темное прохладное место в погреб, зимовник. В последнее время некоторые пчеловоды нашей республики стали применять специальную ловушку, которая своим входом (летком) плотно приставляется к летку улья, из которого выходит рой (в самой начальной стадии его выхода), и через 8-10 минут весь рой в ловушке.

Применение таких ловушек значительно сокращает время на сбор роя, избавляет пчеловода от лазания по деревьям, исключает перепутывание роев с чужими и не допускает образования свалочных роев, способствует сохранению возрастного учета маток.

Размер ловушек для роев в момент выхода его из улья: длина - 102 см., ширина по дну - 42 см., высота - 40 см. Дно ее фанерное, прибито к деревянной раме из реек сечением 40x20 мм., размер дна 102x42 см. В дне и раме, отступая от передней стенки 2 см., пчеловоды крепят пять дуг из проволоки, сечением 5-8 мм с равными интервалами. Эти дуги обтягивают сеткой с размером ячеек 3x3 мм. .Переднюю стенку, кроме летка, также затягивают сеткой, а заднюю закрывают положком из материи, которую снимают при посадке роя.

Если рост пасеки не планируется, рои сажают во вторые корпуса, отделенные от материнской семьи фанерным дном, с летком в другую сторону. В материнской семье (перед посадкой роя) берут рамку с расплодом и удаляют все маточники, кроме одного, ставят на нее второй корпус (подготовленный для посадки роя) и сажают рой так, как указано в первом способе. Холстик с материнской семьи не убирают.

При таком способе посадки роя полностью используется энергия пчел по строительству сотов, старая матка дает много расплода, а в нижнем корпусе выводится и начинает червить молодая матка. Перед началом главного взятка, а также в начале червения молодой матки, фанерное дно убирают, на улей ставят магазинную надставку. В этом случае, в медосборе будет участвовать сильная семья медовик. Можно сажать рои и рядом с материнской семьей, чтобы легче было, потом соединить их.

Возвращать рой в материнскую семью не следует, так как роевое состояние у пчел не подавляется, и семья не придет в рабочее состояние даже во время главного взятка. Она, заложив свищевые маточники, с выходом молодой матки будет роиться даже во время главного взятка.

На любительской пасеке, где количество пчелосемей не превышает десяти, нет нужды заниматься искусственным. выводом маток, кроме случаев.их внезапной гибели. Для того чтобы своевременно менять старых маток и иметь необходимое количество запасных (не менее 10%), пчеловоду вполне хватит роевых маток, которые по своим качественным показателям не ниже, а даже выше искусственно выведенных, так как они выводятся в самое благоприятное для пчелосемьи время.

Роевые маточники надо использовать так. Когда строится лучшая (племенная) семья, на второй-третий день пчеловод вырезает у нее все запечатанные маточники, кроме одного, и помещает их в маточные клеточки, а незапечатанные оставляет на дозревание, а если запечатанных достаточно, тогда незапечатанные вырезает и удаляет их из гнезда. Все маточные клеточки с маточниками ставят в ту же семью до выхода маток.