Человек по свой природе склонен к уюту и теплу, к привычным вещам и добрым традициям. Давно ли вы обедали в кругу близких - чинно рассаживались вокруг стола с белоснежной накрахмаленной скатертью? В современном ритме жизни мы уже забыли, что это такое семейный обед. А как хочется хоть проснуться воскресным утром от манящего запаха домашних пирожков или тонкого аромата ванили!
Как это было
Семейный обед – одна из традиционных ценностей русской купеческой семьи. За столом собиралось несколько ее поколений. А по праздникам к семейной трапезе присоединялись еще и близкие друзья. Особенность сибирской кухни - обилие мучных блюд (пироги, шаньги, блины, оладьи, калачи) и пшеничный хлеб. В зажиточных семьях почти не ели картофель, зато любили соленые огурцы и квашеную капусту. Мясо и молоко кушали каждый день - они были очень дешевы.
Пельмени и «провесная говядина» (слегка посоленное мясо, высушенное морозом и ветром) - специфические сибирские блюда. «Когда подаются пельмени, то все блюда бывают поражены паникой и не смеют являться на стол, присутствующие не смеют отказываться, сколько бы их не подавали… Сибиряк, потребивший их, только краснеет, и лицо его сияет удовольствием...», - образно писал когда-то один из наших земляков. Пельмени - типичное зимнее блюдо – их заготавливали по нескольку мешков сразу и хранили на морозе в деревянных коробах. Ямщики брали замороженные пельмени в дорогу. В постные дни мясо заменяла свежая и соленая рыба: с рыбой пекли пироги, из нее варили уху, жарили, солили.
Праздничные обеды были особенно изобильными (холодные закуски, суп и щи, соусы и жаркое). Одних только мясных блюд могло насчитываться до десятка (ветчина, свиной окорок, запеченный поросенок, куры и утки, обсыпанные яйцами, перепелки и тетерева в лимонах, говяжьи котлеты, мозги и почки, дичь).
Завершалась трапеза непременным чаепитием со сладкими пирогами и пряниками, бисквитами и вареньем, молоком и булками. Увлечение чаепитием отличало купцов от простых горожан и крестьян, потому что было дорогим удовольствием. Выпивали они огромное количество чая - до 40 стаканов в день! Чай - обязательный напиток при приеме гостей. Чаепитие - атрибут деловой беседы, отдыха, семейных вечеров. Кроме чая подавали и другие напитки - кисель, квас, «медовуху», пиво, вино, наливки, простую водку и водку со специями («настойку»).
А что сейчас?
Семейные традиции: это уют, тепло, уверенность в том, что ты нужен. К сожалению, сейчас традиция семейных обедов почти утеряна. Почему? Ведь регулярные совместные трапезы не только учат детей, в какой руке воспитанный человек должен держать вилку, но и не позволяют вырасти им несчастными людьми. По мнению медиков, люди, выросшие в семьях, где семейные обеды и ужины были традицией, гораздо реже страдают от психических расстройств. А все потому, что чувствуют поддержку со стороны своих близких в сложных жизненных ситуациях. Такие люди легче находят контакт с родителями, не забывают про них в старости, реже впадают алкогольную и наркотическую зависимость или депрессивное состояние.
Современные люди как будто разучились разговаривать. Нет, говорим мы, конечно, постоянно – да все не о том… Специалисты по проблемам семьи твердят в один голос: «Отсутствие общения - причина распада внешне благополучных союзов». Когда двое людей привыкают к молчанию, они теряют привычку решать сообща повседневные проблемы. По исследованиям Чикагского Университета подростки ежедневно проводят в кругу семьи не более часа, к тому же именно на этот час приходится еда, компьютер и телевидение. Вряд ли в нашем отечестве ситуация лучше.
Давайте возрождать забытую традицию! Ведь чтобы собраться вместе, нужно не так уж и много усилий.
Как организовать семейный обед?
Правило первое. Собрать семью за одним столом может оказаться непросто, поэтому ищите варианты. Если папа возвращается с работы поздно, нет смысла дожидаться его с ужином, но можно «придержать» десерт, чтобы съесть его всем вместе. Если большинство членов семьи уходят по утрам примерно в одно время - совместным может быть завтрак. Или устраивайте «файв о клоки» по выходным с бутербродиками и шоколадками – процесс займет не больше получаса. Не получается собираться вместе каждый день - делайте это раз в неделю или раз в месяц. Главное – сделать эти встречи регулярными.
Правило второе. От семейного обеда все собравшиеся должны получать удовольствие. Только тогда встречу захочется повторить.
При подготовке к этому мероприятию желательно учесть особенности возраста ваших детей . Когда ребенку годик, его самое большое желание - побыть с родителями. Двухлетний малыш уже может полноценно участвовать в семейном в обеде, состоящем из первого, второго и десерта - просто наденьте на него «слюнявчик» и постелите салфетку туда, куда может упасть еда. Малыш получит удовольствие уже от того, что сидит за общим столом и кушает, как папа с мамой. В возрасте5 - 6 лет ребенку интересно есть все, если он готовил это сам. Труднее всего придется с подростками - им некогда сидеть за общим столом и сама концепция чинно-благородного семейного обеда их вовсе не вдохновляет. Но при желании и хорошо развитой фантазии и для них можно что-нибудь придумать.
Правило третье. Необходимо продумать меню. Самая правильная еда для современного семейного обеда – та, которая понравится всем (сложная задача!) или та, к которой все имеют отношение (уже полегче). Если следовать русской кулинарной традиции, во время семейного обеда в доме должно пахнуть пирогами. Запах пирога – лучшая на свете аромотерапия. Можно и вовсе устроить жеребьевку: выбирайте из любимых кушаний членов семьи или национальных кухонь (устройте, например, «итальянскую субботу»…).
Правило четвертое. Отведите для данного мероприятия специальное место (и не забудьте выключить телевизор – он помешает неспешной беседе!). Хорошо, если в вашем загородном доме или городской квартире есть столовая. Впрочем, можно собраться на летней веранде, в гостиной или на кухне – традиционном месте всех семейных посиделок.
Создать уютную обстановку, располагающую к неспешной и вдумчивой беседе просто. Если в былые времена интерьер украшали портреты предков, написанные маслом, то сейчас место картин могут занять семейные портреты, выполненные профессиональным фотографом.
По этикету столовые приборы для семейного обеда должны непременно серебряными. Столовое серебро - это философия семейных ценностей: оно ассоциируется с аристократизмом и изысканностью и демонстрирует безупречный вкус хозяина. Манящий блеск серебра и великолепие хрустальных бокалов украсит белоснежную скатерть.
Если практика семейных обедов прижилась в вашей семье, можно завести кулинарную книгу для потомков с самыми интересными рецептами, с комментариями и рисунками. Ваши дети будут показывать ее вашим внукам и готовить блинчики по вашим рецептам.
Как все быстро проходит в этой жизни! Мы давно встали взрослыми, у нас появились свои дела. И нет ощущения сплоченности, того самого веника из притчи, который не сломать, если все прутики в нем связаны между собой. Остались лишь воспоминания далекого детства – мамины милые хлопоты, гусь с яблоками на Новый год, великолепная стряпня, чаепития и разговоры обо всем. Семейный обед - это способ сказать своим близким: «Вы – самое дорогое, что у меня есть».
Материал подготовила Елена Аксарина
СЕМЕЙНЫЙ ОБЕД ИСКОРЕНИТ ХУЛИГАНСТВО
Британское правительство собирается развивать в британцах традиции семейных обедов с целью снизить хулиганство в стране.
Правительство утверждает, чтп хулиганство начало расти с тех пор, как семьи перестали собираться за столом. Тони Блэр пообещал воспитать в детях "культуру уважения". Министр Хейзл Блэрс уверяет, что начать воспитание надо с семейных обедов.
Специалисты по воспитанию детей согласны с этим. Они уверяют, что все больше маленьких детей не умеют пользоваться ножом и вилкой, а изолированные подростки предпочитают разогревать еду в микроволновке и забирать в свою комнату, не сказав никому ни слова. Все это происходит из-за того, что семьи больше не собираются за столом.
Исследование, проведенное в 2004 году показало, что 20% семей собираются за столом только раз в неделю или реже. Исследование, проведенное организацией Raisingkids подтвердило, что дети часто едят сами в своей комнате за телевизором или играя в компьютерные игры. Из тех кто ест вместе с родителями, телевизор - любимый гость к обеду, и 75% семей смотрит его за обедом.
Детский психолог и специалист по воспитанию доктор Пат Спангин, основательница Raisingkids говорит, что положительные стороны семейных обедов многообещающи, зачастую удивительны и нельзя их недооценивать. Организация выступает за то, чтобы собрать семьи за обеденным столом.
"В наши дни дети могут за весь день не сказать родителям или братьям-сестрам ничего кроме "привет", - говорит Пат, - "Это синдром "один дома вместе", когда семьи находятся под одной крышей, но в своих ячейках."
Эта изоляция может повлиять на развитие речи способности детей. Исследователи из Гарвардского университета в США заключили, что семейные обеды важнее для развития языка, чем игра или чтение с ребенком. Также они важны для развития ребенка и самоутверждения вдали от дома. Несколько недавних исследований показало, что дети, регулярно обедающие в кругу семьи, наименее вероятно попадут в плохую компанию, начнут курить, пить и принимать наркотики. У них меньше проблем с психическим здоровьем, они лучше учатся в школе.
Исследование, проведенное национальным центром зависимости и злоупотребления веществами в Америке также нашло, что у такие дети меньше времени проводят с партнерами и у них нет сексуально активных друзей. У девочек наименее вероятно будет более взрослый молодой человек.
"Семейные обеды объединяют, они дают ребенку уверенность и учат как вести себя среди людей", - говорит доктор Спангин. "Не только дома, но и за его пределами".
Катрин Коллинс, главный диетолог больницы Ст Джорж в Лондоне, говорит, что совместные обеды могут также помочь решить серьезные проблемы с питанием. "Для маленьких детей обед со всей семьей за столом - это постоянное обучение. Они сидят с другими людьми и видят как они едят разнообразные продукты и это поощряет их пробовать новые блюда. Ребенок со старшими братьями или сестрами, который учится пользоваться столовыми приборами, будет лучше стараться. Кроме того сами обеды обычно намного полезнее, если они приготовлены дома".
"Регулярные семейные обеды это также способ проследить что едят дети и определить нарушения в питании. Подростки находятся под постоянным давлением и попытках лучше выглядеть и еда для них - способ контролировать внешний вид".
Поскольку уровень ожирения в Великобритании поднимается, британцы едят больше вредных закусок, чем жители других европейских стран, следить за тем, что едят дети, важнее, чем никогда.
Многие родители знают о пользе совместных обедов. Из родителей, опрошенных Raisingkids, 89% согласились, что семьи теряют от того, что не едят вместе. Но из-за недостатка времени, семейные обеды могут казаться наказанием, нежели удовольствием.
Это может объяснить почему все больше британских семей предпочитает питаться в ресторанах. Почти половина опрошенных семей обедали не дома как минимум раз в месяц. "Это хорошее показание того, что семьи едят вместе, но нужно сделать это не редким удовольствием, а постоянным событием".
Беседа с воспитанниками детского дома на тему:
«Семейные ценности и традиции»
Цель: Углублять представление воспитанников о ценности семьи и соблюдение добрых традиций, объединяющих родных и близких.
Задачи:
Воспитывать у детей любовь к своей семье и своим родственникам, уважение к ним.
Учить детей вежливо общаться с взрослыми, воспитывать желание заботиться о них.
Формировать у детей представление о семье, как о людях, которые живут вместе, любят друг друга и заботятся друг о друге.
Ход занятия:
Наш с вами разговор я хочу начать со сказки:
«Звездочка и Луна».
Очень давно, много веков тому назад, так много звезд на небе, как теперь не было. В ясную ночь можно было увидеть только одну звездочку, свет был, то ярким, то очень тусклым. Однажды Луна спросила у Звездочки: «Звездочка, почему твой свет такой разный?». Звездочка долго молчала и ответила: «Свет мой становится тусклым тогда, когда мне одиноко. Ведь рядом со мной, нет ни одной звездочки похожей на меня. А так хочется видеть и слышать кого-то рядом с собой. А ярким, когда я вижу спешащих странников. Мне всегда было интересно узнать, что их манит в дорогу, куда они так спешат. Я спросила у странника, который был долгое время в пути. Он выглядел, очень изможденным, уставшим, каждый шаг давался ему с трудом, но глаза?» «А какими были его глаза - спросила Луна?». Они светились в темноте от счастья и радости. «Чему радуешься странник - спросила Звездочка?». Он ответил, что замерзая в снегу, голодая без куска хлеба, задыхаясь от жары, я шагал вперед, преодолевая все преграды, потому что знал, дома меня ждет тепло, уют забота моей семьи - жена, дети, внуки. Ради их счастливых глаз, я готов совершить невозможное. С тех пор я стараюсь дарить больше света, тем путникам, которые несут счастье в свой дом, в свою семью. Луна спросила у Звездочки, хотела ли она иметь свою семью. «А разве это возможно?» – с надеждой спросила Звездочка. Луна махнула рукавом золотого одеяния и на небе засияли тысячи новых звезд, которые мигали своим неповторимым, ярким светом, как будто говорили «Мы рядом, мы здесь, мы теперь одна семья!».
Вопрос : Как вы думаете, почему прозвучала именно эта сказка? О чем мы с вами сегодня будем говорить?
(ответы детей).
2) Сообщение темы беседы : «Семейные ценности и традиции».
Сегодня мы будем говорить о самом важном, что есть у каждого человека - это его семья.
Обратите внимание какой смысл заложен в этом слово (схематичное объяснения слова семь-Я, рисуем на доске цветок маленькое семя - это Я + папа+мама+две бабушки+ два дедушки).
Вопросы : Что для вас семья? Почему семья нужна человеку?
(ответы детей).
Семья – это родные друг другу люди, живущие вместе. Если нам плохо, трудно, если с нами случилось несчастье – кто нас выслушает, поможет, успокоит, даст совет, защитит. Конечно, родные нам люди мамы, папы, дедушки, бабушки, братья, сестры.
Вопрос: Скажите, а если так случилось, что рядом нет родных, чужие люди, совсем не родственники, могут стать вашей семьей?
(Ответы детей)
Семья это опора на всю нашу жизнь. Подчеркивая важность семьи Н.А. Назарбаев провозгласил 8 сентября – Днем семьи.
Вопрос: Скажите, в каком году впервые мы отметили День семьи в Казахстане?
Поразмышляем вместе над мудрыми мыслями.
О семье написано много произведений, рассказов, стихотворений. Но самыми краткими и яркими являются маленькие пословицы. Я предлагаю вам сейчас объяснить смысл нескольких из них:
Вся семья вместе и душа на месте.
Золото и серебро не стареют, отец и мать цены не имеют.
В родной семье и каша гуще:
Побывал в домах я в многих,
Много разного видал,
Кашу всякую видал,
Но в семье родимой нашей
Самая густая каша
Дома близкие мои
Кашу варят из любви.
Доброе семя – добрый всход.
Семя добрый всход дает,
Если на добре растет,
Если добрая семья, Если ты живешь любя
Скоро из тебя взойдет
Добрый и чудесный всход!
Минутка тишины
Говорят, что когда в семье живет любовь и дружба у всех, кто в ней живет, в сердце расцветают цветы. Хотите почувствовать, как они расцветают? Послушайте меня внимательно. Усаживайтесь удобнее и сидите тихо-тихо, и тогда случиться чудо. Прислушайтесь к стуку своего сердца. В нем растет бутон цветка. Обратите внимание, как от света и тепла цветок раскрывает свои нежные и ароматные лепестки.
(Звучит музыка со слайдами). 90 сек
А представляете, как было бы хорошо, если бы у всех людей распустились цветы в сердце. Давайте будем заботиться об этих цветах.
А теперь вместе поразмышляем:
В каждой семье существует различные семейные ценности и традиции. Скажите, как вы понимаете, что такое семейные ценности? Например, к семейным ценностям можно отнести старое кресло? (ответы детей). К семейным ценностям можно отнести многое: старые письма, бабушкин платок, мебель, дерево посаженное прадедом - это и такие духовные ценности как любовь, верность, доверие. В ценности переходит все то, создает память о наших предках. Но и есть и материальные семейные ценности (счет в банке, золото и т.д.) Что ценнее? (ответы детей).
Вопрос : А теперь скажите, как вы понимаете «Семейные традиции»?
Я вам раздам тексты, вы прочитаете, и скажите, о какой семейной традиции идет речь. Будем строить дом, где строительным материалом, будут семейные традиции, которые необходимы для того, чтобы семья была крепкой и счастливой.
Притча 1 (о любви)
Однажды в дом, где жили бедные муж и жена, постучали. Это было три старца, их звали Богатство, Удача и Любовь. Хозяева их гостеприимно пригласили войти. Они ответили, что они могут впустить одного из них, что они никогда об этом не пожалеют.
Муж и жена заспорили: « Давай богатство, мы так бедны!» - сказал муж.
«Нет, давай Удачу» - настаивала жена - «И будем жить счастливо».
И тут супруги посмотрели друг другу в глаза и разом воскликнули – «Надо позвать любовь!»
Порог переступили три старца, супруги очень удивились. Потому что там, где есть Любовь, всегда будут Богатство и Удача – ответили старцы.
Вопрос : Какое бревнышко будет первым?
текст 2 (об уважении)
Почитай отца своего и мать и будет тебе хорошо. Почитать, значит, в детстве их слушаться, в молодости с ними советоваться, а в зрелом возрасте о них заботиться. Если заповедь исполняется, то значит, что семя было посеяно не напрасно. Бывает, что по одному человеку обо всей семье судят.
Вопрос: Какое бревнышко будет третьим?
Текст 3 (мир и лад)
Чувство надежности, поддержки, уверенности у членов семьи будет поддерживаться, если в доме живут мир и лад. Как гласит народная мудрость: «Не надо клад, если в семье лад».
Вопрос : Как вы понимаете эту пословицу? Какое следующее у нас будет бревнышко?
Текст 4 (понимание и терпение)
Легенда: В давние времена жила большая, дружная семья из 100 человек. В ней всегда царили, мир, любовь и согласие. Молва об этой семье дошла до правителя, вызвал главу семьи, чтобы узнать, как им удается так дружно жить. Ответ удивил правителя, на листе было написано 100 раз слова: понимание и терпение.
Сценка 5 (о заботе)
И куклу спросила:
Как дочка дела?
Опять ты залезла под стол непоседа?
Опять просидела весь день без обеда?
С этими дочками просто беда!
Иди-ка обедать вертушка!
И дочку спросила!
Мама: Как дочка дела?
Опять заигралась наверно в саду
Опять ухитрилась, забыть про еду
«Обедать» кричала бабуля 100раз
А ты отвечала: «Сейчас да сейчас».
С этими дочками просто беда!
Скоро ты будешь как спичка худа.
Иди-ка обедать вертушка!
И маму спросила:
Бабушка: Как дочка дела?
Наверно, в больнице за целые сутки
Опять для еды не нашлось ни минутки?
А вечером съела сухой бутерброд
Нельзя же сидеть весь день без обеда!
Уж доктором стала, а все непоседа.
Ох, этими дочками просто беда!
Скоро ты будешь как спичка худа.
Иди-ка обедать вертушка!
3 мамы на дочек глядят
Что делать с дочками упрямыми?
Все: Ох, и не просто быть мамами.
Вопрос : Какую семейную традицию показали девочки?
Текст 6. (труд).
Кому-то может показаться смешным, но проводить уборку в квартире по субботам – тоже наша традиция! У каждого из нас свои обязанности, которые нам по возрасту. Каждый занят работой - мама моет пол, брат вытирает пыль, а я мою посуду и выношу мусор. Мы всегда делаем работу дружно, с заботой и поддержкой.
Вопрос : О какой традиции идет речь? Есть ли у нас такая семейная традиция?
Стихотворение 7(о гостеприимстве)
Приехал долгожданный гость,
Давно он не был в нашем доме,
Его встречать нам довелось
С радушьем, в вежливом поклоне
И угощенья принесли
С гостеприимством дастархана
В казане беспармак кипит
Из мяса жирного барана.
Пока варился наш обед,
Мы гостя дружно привечали,
Он был заботою согрет
И ароматной чашкой чая,
И вот на блюде беспармак
Баранья голова дымиться…
Традиций знанья - не пустяк!
Мне это в жизни пригодиться!
Вопрос : Дети, как следующее бревнышко мы назовем? (ответы детей)
Текст 8 (защита)
Родина берет начало с отчего дома. Отчий, значит отцовский, это слово того же корня, что и Отчество – земля наших отцов. Отцовское слово крепкое, нерушимое. Наши мужчины могут все: дом построить, и в трудную минуту встать на защиту Родины.
Вопрос: Что у нас будет являться крышей дома? (защита)
А что будет являться фундаментом нашего дома? (семья)
Мы с вами построили прекрасный, крепкий дом, с добрыми традициями. Давайте, ребята, еще раз повторим, какими традициями наполнен наш дом.
Вопрос: Такой дом может разрушиться? (ответы детей).
Мы с вами тоже одна большая семья, и так хочется, чтобы она была у нас дружной и сплоченной, чтобы в нашей семье царил мир, покой и взаимопонимание.
На этом беседа наша закончена, благодарю всех за внимание!
Тема.
«Моя будущая семья"
Цель.
Формирование у воспитанников представлений о семье, ее функциях и значении в жизни человека.
Задачи:
познакомить воспитанников с определением семьи; понятием «психологический климат семьи»;
показать (на примере) последствия нарушений семейных отношений;
воспитывать качества, необходимые для создания в будущем счастливой, полноценной семьи.
Ход занятия
Организационный момент.Прежде, чем приступить непосредственно к занятию, я предлагаю вам игру «Вижу, слышу, чувствую». Послушайте правила игры: игра проводится в кругу, первый участник произносит слово «вижу» и называет то, что видит (здесь и сейчас), второй участник – слово «слышу» и называет то, что слышит и т.д. Каждый участник должен произнести по очереди данные три слова. Вот так, играя, незаметно для себя вы активно включились в работу.
Сегодня я предлагаю вашему вниманию тему занятия «Моя будущая семья». Данное занятие поможет вам сформировать представление о семье, о ее значении в жизни человека. Вы сможете мысленно отправиться в будущее и представить свою будущую семью и себя в ней.
Ни одна нация, ни одно сколько-нибудь цивилизованное общество не обходилось без семьи. Для каждого человека семья начало начал. Думаю, не ошибусь, если скажу, что практически каждый из вас думал о том, какая семья у него будет в будущем. Поднимите, пожалуйста, руку, кто задумывался об этом. Мы много говорим о семье, а что же такое семья? (Записываю слово «семья» на доске).
- Ребята, перед вами на столе лежат карточки, фломастеры. Задание заключается в следующем: каждому участнику нужно записать на карточке ассоциацию, которая возникает у вас, когда вы слышите слово «семья». На одной карточке записываете одно слово. (По окончании работы, каждый ребенок по очереди, выходит к доске и прикрепляет карточку возле слова «семья», поясняя свой выбор).
- Обратите внимание на те слова, которые чаще всего встречаются среди ваших ответов. Видимо это главное, что мы можем отнести к понятию «семья». Судя по вашим ответам, данное понятие очень емкое, но существует официальное определение семьи и оно не одно. Я обратилась за ответом к философскому словарю. Он дает следующее определение семьи.
«Семья» - ячейка (малая социальная группа) общества, важнейшая форма организации личного быта, основанная на супружеском союзе и родственных связях, т.е. на многосторонних отношениях между мужем, женой, родителями и детьми, братьями и сестрами и другими родственниками, живущими вместе и ведущими общее хозяйство. (Слайд)
- У кого есть вопросы по данному определению? Как следует из определения, семья – сложное явление, требует от человека душевных затрат, постоянной работы над собой. И все же большинство людей склоняются к тому, что жить в семье лучше, чем без семьи. А как вы считаете? Почему вы так считаете?
Вывод: семья – лучшее место для восстановления затраченных сил, место, где каждый может показать свои личные достижения, где тебя понимают и принимают таким, какой ты есть.
Но в каждой ли семье такая обстановка? От чего, от кого зависит, будет тепло или холодно, уютно или нет в семье?
Отношения в семье, от которых зависит самочувствие ее членов, называют психологическим климатом семьи.
Приводится пример – зачитываю письмо девочки (слайд). Идет обсуждение, прочитанного текста:
- каков психологический климат данной семьи?
- Счастливая ли эта семья?
- В чем причина несчастья данной семьи?
А сейчас я прошу вас прочитать пословицу (слайд) – «На что и клад коли в семье лад».
- Как вы понимаете данную пословицу? (Ответы детей)
Вывод: если в семье любят и уважают друг друга, то они счастливы и без клада.
В.А. Сухомлинский говорил, что семья это та среда, где человек должен учиться творить добро. Обратите внимание на стенд, на нем вы видите ватман с нарисованной бочкой. Наверное, все подумали – при чем тут бочка и слова Сухомлинского. Объясняю. Бочки нужны для того, чтобы их заполняли чем- то полезным, нужным. Я предлагаю заполнить нашу бочку качествами, которые необходимы всем членам семьи, для того, чтобы в ней царило добро (как сказал Сухомлинский), мир и согласие.
Задание: каждый из участников выходит по очереди к стенду и «положив» (произносит вслух), в бочку необходимое качество, закрепляет ее «обручем» (надписывая на нем, названное качество).
Итак, выполнив задание, мы пришли к выводу, что если все члены семьи будут обладать данными качествами (перечисляю те качества, которые записали ребята), то ее можно назвать счастливой. Но помните, что счастье семьи зависит и от того, умеем ли мы видеть в своих близких хорошее, говорим ли им добрые слова. В каждом человеке много хорошего, надо это только захотеть увидеть. Я предлагаю вам игру, которая называется «Комплименты». Игра проходит под песню Б.Окуджавы «Комплименты».
Наше занятие подходит к концу. Что нового для себя вы узнали на этом занятии? Что вам понравилось? С чем вы не согласны?
Итог. Мы сегодня говорили с вами о том, что такое семья, нужна ли она и почему. Вы узнали, что такое психологический климат семьи и кто его создает. Вы приобрели необходимые качества для построения счастливой, крепкой семьи. Надеюсь, что данное занятие помогло вам представить свою будущую семью и себя в ней.
Дорогие ребята, вы стоите на пороге жизни. Какой будет семья завтра? Человечество строит прогнозы, а создавать семью вам. Перед вами множество дорог. Приведет ли выбранный вами путь к счастью – зависит в первую очередь от вас. Л.Н.Толстой говорил: «Счастлив тот, кто счастлив у себя дома». Я же, заканчивая занятие, говорю вам: «Будьте, пожалуйста, счастливы»!
7.00 – подъем. Пожелать воспитанникам доброго утра. Уважительное отношение друг к другу, уступить, если это необходимо. 7.05 – зарядка. (проводят физорги класса). Ц.: укреплять здоровье детей. Корректировать двигательную активность. 7.15 – уборка постелей. Всем воспитанникам встряхнуть и натянуть простыни. О.В.! Сережа Жуков, Гафар. 7.20 – утренний туалет. Ц.: прививать навыки личной гигиены. Воспитанникам умыться, почистить зубы, расчесаться. Закреплять санитарно-гигиенические навыки. О.В.! Влад, Света Кушнир, Саша. 7.30 – завтрак; 14.30 – обед; 18.30 - ужин. Ц.: Развивать навыки культуры питания, поведения в столовой. Спокойно без шума заходить в столовую, садиться на свои места, соблюдая тишину и порядок. После еды дежурные убирают со столов, подметают пол, все благодарят поваров за приготовление пищи. (Проверить сервировку столов, знакомить с названием блюд) Зад.: требовать аккуратности и порядка во время приема пищи от Новикова Дмитрия, Юли; учить правильно пользоваться столовыми приборами Никиту. 7.50 – утренняя уборка в группе по графику. Контролировать качество уборки. Дежурные сдают объекты. 8.10 – подготовка к школе: переодевание (проверка внешнего вида воспитанников). Стимулировать потребность к занятиям. Приготовить всё необходимое к урокам, дежурные проветривают классную комнату, готовят доску к работе. Напомнить об ответственности каждого за работу на уроке 8.30 – сдача детей учителю. 14. 00 – прием детей из школы; Узнать у ребят, как прошел учебный день. Чистка и уборка школьных форм. Ц.: убедить детей в важности содержания в порядке своего гардероба. Проверить формы у каждого! О.В! Фомин Влад, Кирилл! Ц.: убедить детей в важности содержания в порядке своего гардероба. 14.20 – подготовка к обеду. Мытье рук с мылом. Контроль! модульное оригами (кружок) 14.00-15.00 - Гафар, Света, Коля, Дима, Юля; 15.00-16.00 – Амина, Юля, Саша, Гафар – вокальная студия. 15.30 – приведение в порядок спален. (Контролировать качество уборки). 16.00 - воспитательное занятие по направлению «Семья» Анкетирование «Какой бы я хотел видеть свою семью»
16.20 - самоподготовка. Цель: убедить детей в пользе знаний. Воспитывать потребность в добросовестном выполнении домашнего задания. Задачи: добиваться тишины и порядка при выполнении д.-з. от Саши, Кирилла; требовать аккуратности при написании письменных работ от Гафара, Влада; следить за правильной посадкой за столом (Кирилл, Амина); своевременно оказывать индивид. помощь слабым ученикам (проводить физкультминутку; подведение итогов с.-п.).18.30 - вечерняя прогулка на свежем воздухе. Прогулка-наблюдение. Коррекционные задачи: развивать внимание, память. Наблюдать за живой природой, явлениями в природе, отвечать на вопросы и задания воспитателя. 20.00 – вечерняя уборка в группе по графику. Контролировать качество уборки. 20.15 – вечерний туалет. Ц.: прививать навыки личной гигиены. (Воспитанникам умыться, почистить зубы, помыть ноги и прочее.) Девочкам постирать колготки; мальчикам – носки. Контроль!20.30 – отбой. Воспитанникам раздеться, сложить аккуратно свои вещи, покрывало и лечь спать. (Напомнить воспитанникам о поведении после отбоя).21.00 – сдача воспитанников ночной няне.
Анна Гапурджанова
Мероприятие в детском доме «Семья - главное в жизни человека»
«Самое главное – это семья "
Цель : Формирование у детей представления о семье
Задачи :
Образовательная : Раскрыть значение понятия «семья » .
Развивающая : Развивать речь, мышление. Развитие творческих способностей, фантазию.
Формировать представления о роли семьи в жизни человека .
Укреплять родственные связи воспитанников.
Учить работать в команде, соблюдая правила взаимоуважения и взаимопонимания.
Развивать познавательную активность, мышление, творческое воображение.
Предварительная работа :
Цикл занятий по семейному воспитанию (по программе детского дома )
Разучивание стихов по сценарию,
Рисование на тему «Наша семья ?»
Изготовление кукол- оберегов «Очистительная» , «Семья » , «Кукла-мамка»
Воспитатель :
Тема нашего часа лиричная :
Место личного в общем строю,
Чтобы крепла ячейка первичная,
Всесторонне обсудим семью .
Начать наше занятие я хочу со стихотворения :
Как появилось слово "семья "?
Когда-то о нем не слыхала земля.
Hо Еве сказал перед свадьбой Адам :
Сейчас я тебе семь вопросов задам .
Кто деток родит мне, скажи-ка любимая?
И Ева тихонько ответила : «Я»
Кто их воспитает, царица моя?
И Ева покорно ответила : «Я»
Кто пищу сготовит, о радость моя?
И Ева все так же ответила : «Я»
Кто платье сошьет, постирает белье,
Меня приласкает, украсит жилье?
Ответь на вопросы, подруга моя!
Я. Я. - Тихо молвила Ева,
Сказала она знаменитых семь "Я".
Вот так на земле появилась семья .
Ребёнок :
Семья – это то , что мы делим на всех
Всем понемножку : и слёзы и смех,
Взлёт и падение, радость, печаль,
Дружбу и ссоры, молчанья печать.
Семья – это то , что с тобой навсегда.
У каждого человека есть семья .
Семья – это великий дар .
Ребята, а по -вашему, что такое семья ? (ответы детей)
Сейчас Кристина прочитает стихотворение, чтобы обобщить ваши высказывания
СЕМЬЯ
Семья - это счастье , любовь и удача,
Семья - это летом поездки на дачу.
Семья - это праздник , семейные даты,
Подарки, покупки, приятные траты.
Рождение детей, первый шаг, первый лепет,
Мечты о хорошем, волнение и трепет.
Семья - это труд , друг о друге забота,
Семья - это много домашней работы.
Семья - это важно !
Семья - это сложно !
Но счастливо жить одному невозможно!
Всегда будьте вместе, любовь берегите,
Хочу, чтоб про нас говорили друзья :
Какая хорошая Ваша семья !
Обратимся к прошлому. До сих пор никто не знает, как и почему образовалась первая семья . Раскопки, проведенные в пещерах, где разбили свои стоянки древние люди, показали, что они жили небольшими группами. Неясно, правда, подразделялись ли уже в те времена человеческие группы на «семьи » в нынешнем понимании – отец, мать и дети. Но даже в то время, женщины заботились о своем потомстве. Можно ли таких людей, живущих в племени все вместе семьёй ?
(Ответы детей)
Так что же всё такое семья ? Давайте обратимся к определениям взятым из словарей.
Словарь Ожегова С. И.:
1. Это группа живущих вместе близких родственников;
2. Объединение людей, сплочнных общими интересами.
Ушаков Д. Н.:
Семья – группа людей , состоящая из родителей, детей, внуков и ближних родственников, живущих вместе.
Какое из этих определений более точно подходит слову семья ? Почему?
Семья – самое главное в жизни для каждого из нас . Семья – это близкие и родные люди, те, кого мы любим, с кого берём пример, о ком заботимся, кому желаем добра и счастья.
Каждому из нас нужно такое место, где не надо притворяться, где тебя не обманут, где тебе спокойно и хорошо, где можно отдохнуть душой. Такое место – дом, семья .
Что же означает слово «семья » по-вашему? (Дети отвечают по кругу определение «Семья » )
Семья – сколько в нём загадок, оно делится на два слова : «семь » и «я» . Оно говорит «семья » - это семеро как я . Число семь не делится , оно считается особенным и напоминает о том, что «семья » тоже едина и неделима.
(ответы детей)
Есть еще один источник передачи жизненного опыта . Это русские пословицы – крупицы народной мудрости.
Воспитатель закрепляет на доске «смайлик» .
Давайте из этого «смайлика» сделаем веселое солнышко, которое будет освещать и согревать ваши семьи . Пусть его лучи помогут вашей семье стать счастливой .
А помогут нам в этом пословицы и поговорки.
Воспитатель : «Добрый дом держится трудом» ,«Землю солнце красит, а человека труд »
Воспитатель : Вы согласны?
Основа дружной семьи - грамотное распределение ролей, прав и обязанностей. А это как?
Воспитатель :
Наблюдения показали, что в счастливых семьях , там, где отношения между супругами отличные, не стоит вопрос, кому какую работу какому супругу выполнять. Распределение обязанностей мужа и жены там происходит естественно, как-бы "автоматически" и поэтому нет спора о том, кто какие обязанности в семье должен выполнять .
Первый лучик у нас будет «Трудолюбие»
А трудолюбие принесет в дом достаток и благополучие.
Следующие пословицы такие : «Когда в семье лад – не нужен и клад» ,«В недружной семье добра не бывает .»
Что такое «лад» ?
Умение ладить с собой и людьми – это самое ценное качество в человеке .
Каждый человек имеет право жить в счастливой семье . Как сказал великий русский писатель Л. Н. Толстой «Счастлив тот, кто счастлив у себя дома» . Подберите слова - качества, которые, по-вашему мнению, соответствуют счастливой семье .
Ложь, любовь, уважение, огорчение, доброта, радость, уют, грубость, ненависть, здоровье, взаимовыручка, забота.
Дети выбирают.
Воспитатель : Я согласна с вашим выбором. Все эти качества относятся к семейным ценностям, которые нужно беречь и хранить. Хотели бы вы жить в такой семье ?
Можно назвать семью счастливой с этими словами? (указать на отрицательные качества) Почему?
Предлагаю прикрепить к нашему смайлику лучик «Взаимоуважение» ведь без такого важного качества, семья не сможет жить счастливо.
Открываем следующие пословицы. «Другим не поможешь – сам пропадешь» , «Берись дружно, не будет грузно»
О чем в ней говорится? (ответы детей)
Взаимопомощь – великая вещь. Как вы думаете, какая пара самая идеальная. Она действует всегда слаженно и быстро? Это ваши руки, ребята. Предлагаю вам такое задание : вы будете работать как одна пара рук и продемонстрируете нам чудеса взаимопомощи. Играющим связывают вместе пару рук, а свободными руками они должны запеленать куклу и завязать бантом. (играют две пары) .
Дарим нашему смайлику лучик «Взаимопомощь» .
Открываем следующие пословицы : «Дружно – не грузно, а врозь – хоть брось!» , «Согласье в семье - достаток в дому , раздоры в семье - пропадать всему »
О чем они?
Правильно, о дружбе в семье . А наша семья дружная ? Давайте споем песню про нашу дружную семью . Все вместе поём песню
Где-то на белом свете
Наша семья живет
Горя и бед не знает
Дружною слывет.
Вместе читаем книги,
Вместе в кино идем,
В праздник поем и пляшем
В будни дела найдем.
Ла-ла-ла-ла-ла-ла-ла
Дружная у нас семья !
Таня белье стирает,
Лида подметает пол,
Саша посуду моет,
Думая про футбол.
Кристина цветы поливает,
Данил пылесосет ковры
Спорится вмиг работа,
Каждый к труду привык
Дарим «смайлику» лучик «Дружба»
Следующая пословица «Веселье делу не помеха» , «Лучшее украшение– хорошее настроение»
Хорошее настроение поможет и в труде, и на отдыхе. А чем больше семья – тем больше хорошего настроения! Предлагаю шуточный конкурс «Пронеси шарик без помощи рук»
Дарим лучик «Веселье» (чувство юмора) .
И последние пословицы : «Делу время – потехе час» », «Хороша потеха, когда много доброго смеха.»
Потеха – это не просто развлечение, а еще и общие увлечения всех членов семьи . Они помогают людям объединиться и лучше понять друг друга.
Предлагаю поучаствовать в викторине.
СЕМЕЙНАЯ ВИКТОРИНА
1. Скажите по латыни «семья » . (Фамилия.)
2. Как известно, греческая богиня Афина была богиней мудрости, и ее птицей считалась сова. А вот богиня Гера, супруга Зевса, считалась покровительницей семьи вообще и материнства в частности. Догадайтесь, какая птица считалась «птицей Геры» ? (Аист.)
3. Как говорят о тех, кто разглашает внутренние семейные неприятности и ссоры?
(Выносить сор из избы.)
4. Вот русская пословица : «Жить для себя – тлеть, для семьи – … (пропущен глагол, а для народа – светить». Назовите пропущенный глагол. (Гореть.)
5. По легенде, Россию охраняют три сестры : Вера, Надежда и Любовь и их мать. Назовите имя матери трёх сестёр.
(Софья, то есть Мудрость.)
6. Первый, старший ребёнок в семье – первенец . А как на Руси назывался третий ребёнок в семье ? А последний?
(Третьяк, поскрёбыш.)
7. Как звучит русская «фруктовая» пословица о том, кто унаследовал плохое, неблаговидное поведение от отца или матери?
(«Яблоко от яблони недалеко падает» .)
8. О какой русской игрушке эта цитата из энциклопедии : «Она олицетворяет идею крепкой семьи , достатка, продолжения рода, несет в себе идею единства»
(О матрёшке.)
9. С какого возраста, согласно законодательству РФ, можно вступать в брак без разрешения родителей?
(С восемнадцати лет.)
10. Как называется фамилия женщины до её замужества?
(Девичья.)
(«Дюймовочка» .)
12. Назовите самую семейную геометрическую фигуру.
(Круг. Тесный семейный круг, в семейном кругу.)
13. Родительский инструктаж одним словом – это.
(Наказ.)
14. Ребенок моего отца, мне не брат. Кто это?
(Моя сестра.)
15. Какое растение олицетворяет собой одновременно и родного, и приемного родственника?
(Мать-и-мачеха.)
16. Есть буквенная семья , в которой, согласно многочисленным стихам, «тридцать три родных сестрицы» . Что это за семья ?
(Алфавит.)
Дарим еще один лучик «Семейные увлечения» .
Вот у нас и получилось солнышко, мы поделились своим душевным теплом. Из чего оно состоит? (дети зачитывают)
Трудолюбие
Взаимопонимание
Взаимопомощь
Веселье
Семейные увлечения
А вам я желаю, чтобы ваши будущие семьи согревало и оберегало тепло ваших сердец, вашей души и вот такое доброе солнышко.
Хорошо, чтоб дома ждали,
На звонок спешили к двери,
Открывали, целовали,
Согревали руки, верно?
Хорошо, чтобы за чаем
С пирогами и вареньем
Отодвинулись печали
Разговором добрым, верно?
Хорошо, чтобы на свете
Пахло снегом, солнцем, вербой,
Чтобы всюду знали дети,
Что войны не будет, верно?
Хорошо, чтоб нас любили,
Как подснежник любят первый,
И тогда, тогда любые
Не страшны нам беды, верно!
Наше занятие подошло к концу. Очень хочется, чтобы всё то, что вы сегодня узнали, осталось с вами, чтобы вам ваш дом был согрет душевным теплом, уютом и любовью.
Благодарю всех за участие, за вашу активность.
