Приборы из мельхиора используются для сервировки стола в местах общественного питания и домашних условиях. Материал достаточно капризный, требующий особого внимания. Столовые инструменты очищают по определенным правилам с использованием специальных средств.
Основные правила ухода за мельхиоровыми приборами
Мельхиор производится на основе трех составляющих: меди, никеля и цинка. Сплавом покрывают предметы сервировки. На поверхность столовых приборов дополнительно наносится тонкий слой драгоценных металлов. В результате они практически не отличаются от изделий из золота и серебра.Стоимость мельхиоровых инструментов – бюджетная. Поэтому приборы часто используются в ресторанах, кафе и на домашней кухне. Сервировочные изделия нельзя отмывать в посудомоечной машине.
Правила по уходу за мельхиоровыми изделиями:
- Столовые приборы помещают в емкость с теплой водой и небольшим количеством моющего средства.
- Процесс помывки осуществляем вручную с использованием мягкой губки.
- Придать блеск столовым инструментам поможет зубная паста.
- Протираем мельхиор сухой салфеткой.
- Заворачиваем в пищевую пленку или бумагу.
- Отправляем на хранение в сухое место.
Домашние способы очистки
- Наливаем воду в небольшую кастрюлю. Добавим пару ложек пищевой соды и отправим на огонь. Опускаем в кипяток столовые приборы на 5-10 минут. Достаем изделия и промываем щадящим средством с использованием мягкой губки.
- В емкость из алюминия наливаем воду в объеме одного литра. Водный раствор оснащаем столовой ложкой соли и яичной скорлупой. В кипящую жидкость отправляем изделия на две минутки. Промываем мельхиор и протираем шерстяной тряпочкой.
- Покрываем дно глубокой посуды фольгой. Столовые изделия раскладываем на поверхность серебристого листа. Насыпаем две ложки соли и заливаем кипятком. Оставляем на всю ночь. По аналогии с предыдущим способом, промываем и протираем приборы.
- Свежесть мельхиоровым изделиям придаст 50 граммов хозяйственного мыла, разведенного в теплой воде. Промываем инструменты в мыльной жидкости, споласкиваем и насухо вытираем мягкой тканью.
- Если столовые принадлежности хранились в сыром месте, их протирают тряпочкой, смоченной в щадящем уксусном растворе – не более 8%. Затем ополаскивают и вытирают.
Независимо от способа очистки, мельхиоровые приборы обязательно промываются под струей проточной воды.
Кроме того, в быту часто используют и такие растворы, приготовленные собственноручно, без добавления химии:
- сладкая вода;
- луковый сок;
- перекись водорода;
- спиртовой раствор.
Чем чистить мельхиор от потемнения и черноты
Сервировочный сплав зачастую подвергается потемнению. Причин изменения естественного цвета мельхиора несколько:- повышенная влажность воздуха;
- нарушение правил хранения изделий;
- несоблюдение инструкций по уходу за столовыми приборами.
Чистка содой
Самый простой и распространенный метод, устраняющий небольшие загрязнения. В одном литре теплой воды растворяем 50 граммов пищевой соды. Сначала промываем изделия с моющим средством, затем ополаскиваем в приготовленном растворе. Если пятна не удалились, загрязненные участки натираем содовым порошком. Очищенные инструменты споласкиваем под струей холодной воды и тщательно вытираем сухой салфеткой.
Чистка спиртом
Если предметы сервировки слегка потемнели, их достаточно протереть спиртовым раствором с использованием мягкой тряпочки.
Второй вариант : столовые приборы можно опустить в чистый спирт, нашатырь или водку на несколько минут. Достаем, тщательно споласкиваем и насухо вытираем.
Чистка уксусом
Одну чайную ложку крепкого уксуса растворяем в воде – 200 граммов. Мельхиоровые изделия протираем салфеткой, смоченной в растворе. Уксус широко используется с целью устранения разводов с любой поверхности. Заканчиваем процедуру очистки споласкиванием и протиранием приборов сухим полотенцем.
Очистка мелом
Приготовим средство, растворив 50 граммов хозяйственного мыла в небольшом количестве жидкости. В мыльную массу добавим 50 граммов мела и воду в объеме одного литра. Тщательно перемешаем. Полученным раствором полируем капризные изделия, и вытираем насухо.
Аналогичное полирующее средство получается посредством объединения 0,5 стакана воды с мелом и нашатырным спиртом в соотношении 30:60 (в граммах).
Очистка яичной скорлупой
Данный метод позволит устранить сложные и застарелые пятна. Подготовим отвар, объединив скорлупу двух яиц с литром воды. Емкость с ингредиентами кипятим. Опускаем в горячий отвар сервировочные приборы примерно на четверть часа. По аналогии промываем струей проточной воды и вытираем.
Очистка отваром картофеля
Отвар, оставшийся от варки картофеля, доведем до кипения. Опустим в него мельхиоровые изделия на 20 минут. Затем споласкиваем и вытираем.
Очистка чесночной шелухой
Шкурку чеснока добавляем в воду и поставим на огонь. В кипящий отвар отправляем ложки и вилки. Мельхиор под воздействием высокой температуры жидкости очищается и начинает блестеть. Время очистки зависит от степени потемнения. Как только изделия заблестят, их вынимают и ополаскивают.
Очистка с фольгой
Метод считается самым эффективным. На дно алюминиевой емкости располагаем блестящий лист. Выкладываем приборы. Заливаем содовым раствором и доводим до кипения. В результате химической реакции, фольга забирает загрязнения на себя. После очистки мельхиор обретает первозданный вид, а серебристый лист становится темным.
Данный способ применяется с целью устранения серьезных пятен. Если по окончании процедуры чернота и разводы остались, процесс можно повторить.
Очистку с фольгой нельзя использовать для мельхиоровых изделий с золотым и серебряным обрамлением. Покрытие сильно пострадает. Первоначальный вид изделиям вернуть не удастся.
Домохозяйка Тамара в рубрике «Домашние советы» расскажет и наглядно покажет действенный способ по уходу за мельхиором с использованием серебристого листа:
Специальные средства для очистки столовых приборов из мельхиора
Приобрести бытовую химию для ухода за мельхиоровыми вилками и ложками можно в любом хозяйственном магазине. При покупке обязательно ознакомьтесь с составом и инструкцией. Опасными веществами для капризного покрытия являются хлор и абразивные частицы.Наибольшей популярностью среди химических средств пользуются: гель «Сиф», паста «Полимет» и эмульсия «Аметист». Можно применять обычные чистящие средства для мытья посуды, не содержащие запрещенных веществ. Например, гель «Фейри», который применяется в быту по уходу за изделиями из драгоценных металлов.
Покрытие столовых приборов из мельхиора по внешним признакам практически не уступает дорогим изделиям. Поддерживать внешний вид сервировочных предметов можно средствами для ювелирных украшений, продающихся в специализированных магазинах.
В профилактических целях промываем предметы сервировки в домашнем растворе: в стакан теплой воды добавим по чайной ложке нашатыря, перекиси и шампуня. Столовые приборы будут блестеть, как новенькие. Отправляя изделия на хранение в сухое место, обязательно оборачивайте их бумагой. Избегайте попадания на мельхиор хлорсодержащих веществ.
Этот металл представляет собой сплав из меди, серебра, цинка и никеля, который выгодно отличается от настоящего серебра высокой степенью прочности и доступной ценой. Изделия из него есть практически в каждом доме. Наиболее распространены в домашнем обиходе столовые приборы, которые служат хозяевам десятилетиями. Сияющий металл выглядит крайне привлекательно, нарядно, поэтому такие изделия часто используют в качестве праздничных сервизов. Подобно серебру, он со временем начинает тускнеть и темнеть. Каждой хозяйке стоит знать, как почистить мельхиор, чтобы вернуть изделиям и украшениям из него первозданный блеск.
Из-за чего темнеет металл
Это происходит вследствие слишком длительного неправильного хранения, избыточной влажности, некачественного ухода. Если хранить посуду в недостаточно сухом месте, она может покрыться темными пятнами и разводами, которые отнюдь не украшают столовые принадлежности.
Как почистить мельхиоровую посуду в домашних условиях
Чистить изделия и украшения можно с помощью нескольких эффективных способов, каждый из которых проверен временем и многолетним опытом тысяч домохозяек.
- Самый простой метод, позволяющий почистить нарядный металл, не прибегая к средствам бытовой химии - это содовый раствор. 50 г пищевой соды разведите в литре теплой воды, после чего помойте изделия в полученном растворе и тщательно сполосните их чистой водой. Ни в коем случае не оставляйте посуду влажной: это вызовет появление новых пятен и разводов. После мытья тщательно протрите все вилки, ложки и ножи мягким полотенцем, хорошо впитывающим воду. На хранение посуду можно убирать только в том случае, если вы убедились, что она полностью просушена.
- Неплохим чистящим средством является обычный нашатырный спирт. Необходимо развести небольшое его количество в воде, а в полученный раствор опустить мельхиоровые изделия. После этого нужно тщательно промыть их в чистой воде, а затем высушить полотенцем.
- Не слишком известное, но эффективное народное средство - отвар из яичной скорлупы. На литр воды вам потребуется измельченная скорлупа от двух яиц. Воду со скорлупой необходимо довести до кипения и прокипятить в ней потемневшие приборы, после чего промыть их водой и вытереть.
- Если необходимо устранить незначительные загрязнения, вам поможет замшевая тряпочка с порошком из сухого мела.
- Также вы можете прокипятить изделия в содовом растворе, предварительно уложив на дно кастрюли лист алюминиевой фольги. Кастрюля также должна быть алюминиевой. После такого кипячения приборы вновь станут сверкающими.
Быстры способ почистить мельхиоровые ложки на видео
Ещё не так давно мельхиоровые столовые наборы были почти в каждой семье. Такая популярность объяснялась красотой и практичностью этих изделий. Их практически невозможно отличить от серебра, но стоимость на мельхиоровые ложки и вилки намного ниже, чем из драг. металла.
Кроме внешней похожести и прочности, мельхиор обладает ещё одним свойством, присущим серебру – со временем он чернеет и требует чистки.
Для того, чтобы металлические приборы не теряли своей внешней привлекательности, недостаточно проточной воды и обычного средства для чистки. Мы подскажем вам, как почистить мельхиор в домашних условиях.
Есть масса способов вернуть металлическим столовым приборам былой блеск и избавится от потемнения:
- Сода и соль
. Смешайте мелкую кухонную соль и пищевую соду в равных количествах, нанесите на влажную губку и тщательно протрите смесью поверхность.
Способ довольно трудоёмкий, так как требует достаточного количества времени и трудно оттирает фигурную отделку на изделии. Однако в результате вилки и ложки будут выглядеть как новые.
- Мел и нашатырный спирт
. Одну чайную ложку чистого измельчённого мела растворите в двух столовых ложках нашатырного спирта и добавьте всё это в стакане (150 мл) тёплой воды.
Если у вас нет мела, можно заменить его 5-6 таблетками глюконата кальция – это аптечный очищенный мел, который можно употреблять в пищу. Залейте полученным раствором почерневшие изделия и оставьте на некоторое время.
Налёт должен сойти. Останется только промыть чистой водой и протереть салфеткой насухо.
- Оригинальный способ очистки металлических столовых приборов при помощи обычной пищевой фольги
. Застелите свёрнутой в несколько слоёв пищевой фольгой дно и стенки кастрюли.
Засыпьте 3 – 4 полные столовые ложки пищевой соды, поместите туда же изделия и залейте всё это стаканом крутого кипятка. Для того, чтобы окись ушла, понадобится не больше пяти минут.
Если же почернение очень интенсивное, прокипятите содержимое на слабом огне. При таком способе всё очистится равномерно и грязи не останется даже в труднодоступных местах.
- Зубная паста или зубной порошок . Натрите этими веществами сухие изделия и удалите налёт, стараясь не забивать впадинки в узоре черенков. Сполосните водой.
- Спиртом или водкой . Просто потрите смоченной салфеткой загрязнённые места. Этот метод подходит лишь как профилактическое средство, так как с сильными загрязнениями он не справится.
- Натрия тиосульфат
. Вообще это лекарственное средство, имеющее противовоспалительное и дезинтоксикационное средство, которое рекомендовано иметь в домашней аптечке. Стоит оно совсем немного и продаётся в виде раствора или порошка.
Ни порошок, ни раствор не нужно разбавлять водой. Просто нанесите жидкость или порошок на чистую сухую ткань и протрите ею ложки и вилки. Этот способ отлично избавит даже от сильной, застаревшей черноты.
- Газированные напитки . Обычный «Спрайт», «Кола» или «Фанта» отлично удалят тёмные пятна, если залить ими столовую утварь на несколько часов. После ополосните и натрите чистые приборы тканевой салфеткой.
Обратите внимание! После чистки, мельхиоровые столовые предметы нуждаются в обязательной полировке.
Это делается при помощи сухой, мягкой ткани, которой ложки и вилки натираются для придания им яркого металлического блеска. Хранить влажные приборы нельзя. От этого процесс окисления пойдёт ещё быстрее.
Чистка прочих изделий из мельхиора
Мельхиор используют не только для изготовления столовых приборов. Этот необычный металл успешно применяется в производстве украшений. Кольца, серьги и браслеты из мельхиора смотрятся очень эффектно и часто декорируются полудрагоценными камнями.
Также большой популярностью пользуются мельхиоровые статуэтки, шкатулки, подсвечники, подстаканники и прочая кухонная утварь.
Все эти предметы окисляются со временем, из – за чего на них появляется некрасивый тёмный налёт, который тоже требует регулярного удаления.
- Замочите металлические изделия в горячем мыльном растворе на несколько часов. Промойте проточной водой и протрите насухо.
- Чтобы восстановить блеск мельхиоровых украшений, опустите их на 10 – 15 минут в горячий отвар от картофеля, например, после приготовления варёных овощей.
- Две свежие яичные скорлупы раздавите и залейте одним литром воды. Добавьте с горкой столовую ложку соли. Закипятите и аккуратно опустите в раствор цепочку, кольцо или серьги из мельхиора.
Сразу выключите огонь и оставьте минут на десять. После этого всё слейте и промойте изделия чистой проточной водой.
- Чесночная и луковая шелуха также неплохо справляется с потемневшим металлом. Поместите украшения в небольшое количество воды с добавлением отходов после чистки лука и чеснока.
Прокипятите на медленном огне несколько минут и составьте до полного удаления налёта.
Важно! Советы для чистки ювелирных украшений касаются только изделий без камней. Некоторые драгоценные и полудрагоценные камни очень чувствительны к горячей влажной среде или к влиянию активных веществ типа уксуса, нашатыря или спирта.
Камни могут потемнеть, помутнеть или вообще поменять свой цвет.
Магазинные средства для чистки мельхиоровых изделий
Для тех, кто не хочет «выдумывать велосипед», химическая промышленность предлагает широкий выбор эффективных средств для чистки изделий из металла. Все их можно приобрести в отделах бытовой химии.
Вот небольшой список самых популярных марок, их сравнительные характеристики и примерная стоимость товара.
| Название | Производитель | Объём | Свойства и характеристики | Цена |
| «Металл Клинер», жидкость | «Баги», Израиль | 350 мл | Очищает и восстанавливает внешний вид изделиям из мельхиора, серебра, меди и латуни. Не наносит царапин. Состав: органические и неорганические кислоты, активные полироли. |
790 руб. |
| Bagi. Супер-крем | «Баги», Израиль | 350 мл | Универсальный крем, разработанный для очистки и защиты любых металлических поверхностей. Очищает и возвращает первоначальный блеск изделиям, посуде и украшениям из нержавеющей стали, мельхиора, серебра, хрома, меди. Без хлора. Не вызывает аллергии и безопасен для кожи рук. |
320 руб. |
| «Солей. Для чистки изделий из мельхиора и серебра», крем | «Алладин» | 165 грамм | Средство для чистки, восстановления и защиты изделий из серебра, мельхиора, нержавеющей стали. Эффективно устраняет потемнения и защищает от дальнейшего потускнения. Не царапает поверхность и не разрушает декоративное чернение. |
140 руб. |
| «Купель. Раствор для чистки серебра», раствор | «Алладин» | 50 мл | Ликвидирует налёт, окисления, бытовые загрязнения с изделий из серебра, мельхиора и меди. | 87 руб. |
| Talisman | Россия | 150 мл | Высокоэффективное средство для очистки изделий из мельхиора, меди и серебра. Быстро и без труда устраняет загрязнения, потемнения, окислы. Возвращает внешнюю привлекательность и яркий блеск. |
300 руб. |
Впервые упоминание о мельхиоре встречается в истории древнего Китая. Из него чеканили монеты, делали украшения и предметы обихода. Позже сплав попал в Европу, где быстро завоевал большую популярность и получил имя «нового серебра».
Само название «мельхиор» — это смешение двух фамилий французских мастеров Майё и Шорье, звучавшее первоначально как «майёшор». В русском языке это слово трансформировалось в «мельхиор», как мы и называем этот красивый металл по сей день.
Полезное видео
- Похожие записи
Столовые приборы из мельхиора со временем теряют свой «парадный» внешний вид, темнея и покрываясь коричневатым налетом. Как чистить мельхиоровые ложки, вилки и ножи, чтобы вернуть им первоначальный серебряный блеск?
Правила эксплуатации cтоловых приборов из мельхиора (нейзильбера)
Столовые приборы из мельхиора с покрытием серебром и (или) золотом.
Все столовые приборы с покрытием серебром и золотом изготовлены из нейзильбера. Нейзильбер - это сплав цинка 18-22%, никеля и кобальта 13,5-16,5% медь-остальное, примеси не более 0,9% (Медь, Никель, Цинк - МНЦ 15-20). Нейзильбер по инерции называют мельхиором, хотя у мельхиора несколько другой химический состав (обычно 75 % меди и 25 % никеля с незначительными добавками марганца). Основное отличие этих двух сплавов – присутствие цинка в химическом составе нейзильбера. Если у Вас есть образец таких столовых приборов, посмотрите на обратную сторону ручки, вы увидите буквы МНЦ. Столовые приборы из мельхиора не выпускают с середины прошлого века, на смену им пришли столовые приборы из нейзильбера (МНЦ) хотя такие столовые приборы по инерции называют «мельхиоровыми». В связи с тем, что нейзильбер мягкий сплав, клинки ножей изготавливаются из нержавеющей стали 40х13.
Столовые приборы из нейзильбера обязательно покрываются серебром или золотом.
Толщина покрытия изделий серебром составляет:
24,00+/-3,60 мкм. - для столовых приборов
18,00+/-2,70 мкм. - для рукояток ножей
Толщина покрытия сплавами золота по подслою серебра: 0,500+/-0,075 мкм.
Именно нейзильбер (а не мельхиор) с покрытием серебром одобрен Министерством здравоохранения РФ для применения в пищевой промышленности. Все столовые приборы изготовленные как в России, так и в Украине соответствуют ГОСТ 24320-80 (1982г.)
Правила ухода за столовыми приборами:
Помните, что Ваши столовые приборы из мельхиора (нейзильбера) покрыты серебром и обращаться с ними нужно как с серебряными столовыми приборами. Да, такие столовые приборы необходимо иногда чистить, но, согласитесь, кушать серебряной вилкой много приятнее, чем вилкой из нержавейки. К тому же все гигиенические свойства серебра столовые приборы из посеребренного нейзильбера сохраняют.
Пожалуйста, не используйте чистящие порошки, для чистки этих столовых приборов, особенно содержащие хлор. Чистящим порошком вы повредите полировку, а от хлора ускорится процесс оксидирования серебра, другими словами Ваши столовые приборы потемнеют несколько быстрее чем Вам хотелось бы. По той же причине (царапины) мы не рекомендуем пользоваться зубным порошком для чистки столовых приборов.
На самом деле правильно ухаживать за столовыми приборами из мельхиора достаточно просто.
Необходимо только соблюдать два правила:
Для чистки использовать специальное средство «для чистки серебра и ювелирных изделий» – продается в ювелирных магазинах и скоро в нашем интернет магазине. Современная химия творит чудеса. Патина очищается быстро и легко. После чистки необходимо столовые приборы обильно промыть в проточной воде.
После мытья столовых приборов с помощью средства для мытья посуды обильно споласкивайте их в чистой проточной воде и обязательно сразу же вытирайте столовые приборы чистой мягкой тканью насухо.
Хранение столовых приборов:
Если Вы не планируете использовать столовые приборы из нейзильбера (мельхиора) ежедневно, хранить их лучше в специальном футляре (продается в нашем магазине) или в коробочках. Мы очень не рекомендуем хранить столовые приборы на одной полке с бытовой химией или парфюмерией (пары спиртов ускоряют процесс оксидирования).
Помните, что Ваши столовые приборы покрыты серебром и потемнение поверхности изделий представляет собой естественное самооксидирование серебра (патина) и не является бракованным признаком, оно легко удаляется при чистке специальным средством.
Мы уверены, чистка столовых приборов не займет много времени, а удовольствия от использования столовых приборов с покрытием серебром Вы получите много и много больше.
Как чистить мельхиоровые ложки?
Популярность использования мельхиоровых столовых приборов пришла к нам из Советского Союза. Но, к сожалению, изделия из мельхиора не выпускают с середины прошлого века, их заменили похожие сплавы. Настоящие мельхиоровые приборы передаются из поколения в поколение вместе с секретами по правильному хранению и уходу. Еще в те времена подача к столу нечищеных ложек и вилок всегда считалась дурным тоном. Поэтому, если любимые ложки потемнели, необходимо сразу придать им презентабельный внешний вид. Чистить мельхиоровые ложки довольно просто, и на помощь придет множество действительно полезных народных рецептов.
Что такое мельхиор и почему он темнеет?
Мельхиор - это сплав различных металлов: красной меди, никеля, цинка и серебра. В дальнейшем готовые приборы и посуду покрывают серебром. Если со временем слой серебра потрется, то такую посуду можно заново посеребрить, и она будет как новенькая. Изделия из мельхиора имеют свойство темнеть, что вызвано повышенной влажностью помещения, где он храниться.
Мельхиоровыми ложками и вилками принимать пищу гораздо приятнее, чем стальными и алюминиевыми. Да и гостей можно приятно удивить, разложив на столе красивые посеребряные приборы. К тому же, можно почувствовать себя настоящим аристократом, кушая суп ложечкой из мельхиора.
Способы чистки мельхиоровых ложек
Чистить мельхиоровые ложки нужно очень аккуратно, без использования абразивных средств. Способов очистки ложек от налета не счесть, и все они пришли из народа:
1. Содово-соляной раствор, для приготовления которого нужно:
кастрюля;
фольга;
вода;
соль и сода по 2 ст.л.
Фольгу кладут на дно кастрюли и кладут на нее мельхиоровые ложки, заливают небольшим количеством воды (чтобы накрыть ложки) и засыпают в кастрюлю соду и соль. Кастрюлю ставят нагреваться на плиту, примерно на 15 минут, до растворения соли и соды. Ложки за это время приобретут первоначальный блеск. После процедуры их нужно ополоснуть проточной водой и насухо вытереть.
Обратите внимание
Этот метод очистки мельхиора лучше не использовать для позолоченных ложек из мельхиора – если слой позолоты тонок, он может повредиться. Также не стоит кипятить с содой и солью изделия с чернением – вы можете случайно «отмыть» и те места, которые должны оставаться темными, тем самым испортив вещь.
Полезный совет
Если мельхиоровые приборы немного потускнели и не производят впечатления загрязненных – осветлить ложки и вилки можно и более простым способом. Просто оставьте их на ночь в воде, в которой варились яйца или картофель – и к утру мельхиор станет светлым и сияющим.
2. Макаронный отвар:
макароны;
вода.
Вскипятите воду и насыпьте макароны. Варите их, помешивая мельхиоровыми ложками или опустите их на время в отвар, не доставая макарон. Ложки быстро очистятся от потемнения, а вот макароны следует выбросить. Ложки с чернением таким способом лучше не чистить.
3. Нашатырный спирт.
Что только не очищает нашатырный спирт, им можно даже чистить мельхиоровые ложки. Для этого ложку опускают в нашатырный спирт, затем споласкивают и вытирают насухо.
4. Отвар из скорлупы сырых яиц:
скорлупа 2-х яиц;
1 литр воды.
Скорлупу заливают водой и доводят до кипения. Мельхиоровые ложки кладут в полученный отвар на 2 минуты, после чего споласкивают и вытирают насухо.
5. Отвар чесночной шелухи.
Если вы пользуетесь приборами из мельхиора, то не выбрасывайте чесночную шелуху. Ею тоже можно чистить мельхиоровые ложки. От того, насколько налет сильный, зависит количество шелухи. Ее нужно залить водой и довести до кипения. Положить в отвар ложки и кипятить до того момента, пока они не посветлеют. После процедуры их также споласкивают и вытирают.
6. Зубная паста или зубной порошок.
Таким способом чистить мельхиоровые ложки нужно очень осторожно, так как механическое трение может нарушить серебряное покрытие. Тем не менее, люди пользуются данным способом, значит он является эффективным.
7. Картофель.
Потемневшие ложки можно опустить на несколько часов в воду, где лежит очищенный и нарезанный картофель. Или отварить картофель, а в полученный бульон положить приборы. Можно также положить ложки в натертую картофельную кашицу, только сырую. Метод использования картофеля в народе называют самым мягким и безопасным.
8. Специальные средства, услуги по чистке серебра
Можно отправиться в магазин и приобрести специальное средство для чистки таких изделий. Благо, сегодня их найти - не проблема. А можно отнести потемневшие ложки мастеру, который занимается чисткой серебряных изделий. Кроме того, даже некоторые ювелирные магазины практикуют такую услугу, как чистка золота и серебра.
Если чистить мельхиоровые ложки правильно, то они будут сверкать также ярко на протяжении еще многих десятилетий.
Чем почистить мельхиор и как это сделать без приложения больших усилий. Эти вопросы встают перед каждым хозяином почерневшего столового набора. Первоначально необходимо совместно выяснить, что собой представляет этот металл, какие изделия из него выпускают и затем ответить на поставленные вопросы. Ведь только зная историю происхождения и химический состав, можно представить, что с этим сплавом делать разрешается, а какие действия категорически запрещены.
Мельхиор как ошибка создателя
Мельхиор при создании оказался ошибкой литейщика. В Древнем Китае придворный литейщик Ли Лянь Ин допустил ошибку при плавке. Итогом этой ошибки стал сплав бронзы (медь с оловом), никеля и цинка. За допущенную неточность в работе и испорченный материал литейщика лишили звания и выгнали из обители императоров. Но этот сплав оказался пригодным для изготовления украшений и чеканки денег. Материал в Китае назвали пакфонг, ещё он имел название белая медь.
В Европе этот металл появился поздно, только в XIII веке. Литейщики и алхимики пытались наперегонки раскрыть секретный состав из-за популярности изделий из этого сплава. Только в XVIII веке эти попытки увенчались успехом у немцев, которые произвели изменение – бронзу заменили медью. Во времена наполеоновских походов французы усовершенствовали металл, убрав из него цинк. Однако основными производителями изменённого пакфонга в Европе являлись немцы, и делали они его в больших количествах. Сплав очень был похож на серебро и ценился только немного дешевле драгоценного металла.
Из-за высокой степени концентрации производства этого металла в германских землях сплав получил у других народов название «немецкое серебро». Сами немцы называли его только мельхиором. По легендам сплав назван в честь Мельхиора, волхва с востока, пришедшему поклониться только что рождённому Иисусу. По другим данным, своё название металл получил в честь французских изобретателей. В России при царях металл пользовался спросом в средних слоях, высший же свет считал его подделкой серебра.
Почерневшие изделия
Во многих семьях дома имеются мельхиоровые столовые приборы и другие изделия. Чаще это посуда, которая досталась в наследство от бабушек и почти всегда покрыта почерневшим налётом. Некоторые хозяева таких изделий уверены, что, поскольку они старинные, то должны быть почерневшими. Но это ошибочное мнение. При правильном уходе за такими изделиями они будут радовать хозяев и гостей своим сеянием под ярким освещением. Принимать пищу такими приборами намного приятней, чем ложками и вилками из нержавеющей стали, которые являются сейчас особенно распространёнными в быту.
Подошло время ответить на вопрос: А почему такие изделия, которыми постоянно любуешься пока они новые, чернеют? Сплав, выпускаемый современной промышленностью, содержит никель, железо, марганец, серебро. Основной металл, содержащийся в этих изделиях – медь, которая окисляется под воздействием кислорода. По этой причине, да ещё и при неправильном хранении ложки и вилки начинают со временем чернеть. После мытья и ополаскивания в содовом растворе, при откладывании приборов на хранение, надо тщательно протереть салфеткой или полотенцем каждую единицу, завернуть в бумагу, а потом поверх в фольгу. Это делается для предохранения от излишней влаги в воздухе.
Как почистить
Теперь только можно рассмотреть главный вопрос. Умелые хозяйки знают много способов очистки, которые появились из личного опыта многих других владельцев такого металла. Значит, способы эти народные. В первую очередь необходимо знать, чем нельзя чистить мельхиоровые предметы. Вот перечень таких средств:
- абразивные средства, включая напильники, наждачную бумагу и средства для чистки плит и раковин;
- тёрки, мочалки, грубые ткани;
- хлорсодержащие средства;
- любые кислоты;
- зубная отбеливающая паста.
Эти средства вместо помощи нанесут только вред – оставят потёртости и царапины на металле.
Наши бабушки использовали для очистки не только технические, но и кулинарные средства. Вот некоторые из них:
- Средство, которое наиболее часто используется – это пищевая сода. Но необходимо знать, что её можно использовать только в виде раствора. В виде порошка она поцарапает металл, так как имеет крупную структуру. На дно металлической ёмкости уложить алюминиевую фольгу. Поверх уложить столовые приборы и насыпать соды из расчёта пяти столовых ложек на литр воды. Залить водой, поставить на огонь. После закипания прокипятить 10 – 15 минут. По истечении времени огонь выключить и оставить в ёмкости до остывания. Теперь изделия надо тщательно протереть полотенцем. Кроме соды, на литр воды можно добавить две ложки соли. Столовые приборы станут чистыми быстрее, но дополнительно надо будет промыть каждый предмет в проточной воде.
- Наиболее известное, самое старое средство – зубной порошок, который наносится на влажную тряпочку. Каждый предмет натирается до исчезновения почернения. При натирании надо быть внимательным – не перестараться. Сполоснуть, вытереть.
- Нашатырный спирт. На десять частей воды добавить одну часть нашатырного спирта. В раствор уложить столовые приборы и оставить очищаться. Через 15 – 20 минут вынуть. Промыв под проточной водой, высушить и вытереть салфеткой. Можно применить и чистый препарат, не разбавляя водой. При этом время очистки будет не более минуты.
- Мел. Способ действенный при несильном почернении или помутнении. Изделие посыпать порошкообразным мелом, натирать тряпочкой до очищения. Промыть чистой водой, затем высушить.
Для борьбы с почернением оказались пригодны продукты питания, а также овощи, например, следующие:
- Макаронный отвар. В воду с варящимися макаронами опустить ложки и вилки. Очистка будет закончена, как только сварятся макароны, которые придётся выбросить. Мельхиоровые изделия промыть и высушить.
- Отвар шелухи от чеснока. Количество шелухи зависит от степени почернения столовых приборов. Чем выше степень, тем больше шелухи, максимальный объём – литровая банка. В закипевший отвар положить приборы и кипятить до тех пор, пока они станут светлыми. Ориентировочное время кипячения – 45 минут. Вынуть, сполоснуть и вытереть.
- Яичная скорлупа. Дать воде закипеть и засыпать в неё измельчённую скорлупу от двух куриных яиц. Добавить соль из расчёта одна ложка на литр воды. Опустить в раствор столовый мельхиор. Прокипятив пять минут, достать, промыть, высушить.
- Кофейная гуща поможет убрать с мельхиора мутный налёт. Оставшуюся от заварного кофе гущу растереть по поверхности. Минут через 20 сполоснуть и высушить.
- Картофель. Этот способ называют самым безопасным. Натереть картофель на мелкую тёрку. В получившуюся кашицу положить приборы. Через час ополоснуть и вытереть насухо. Можно очищать и картофельным отваром. Для этого в отвар кладут очищаемые предметы на 15 минут. Вынуть и протереть мягкой тканью.
Существует новый, сравнительно недавно придуманный способ очистки. Он заключается в применении шипучих напитков, в большом количестве содержащих соду. В эмалированную посуду со столовыми приборами, завёрнутыми в салфетку или тряпочку, заливаются газированные напитки «Кока-кола», «Фанта», а предпочтительней бесцветный «Спрайт». Через 10 – 15 минут вынутые ложки и вилки промываются под холодной водой. В результате рисунок на ручках полностью не очищается, но если предмет не сильно почерневший, то внешний вид преображается.
Мельхиору приписывается ряд магических свойств. Это металл мудрости, наделяющий своего хозяина последовательностью и любознательностью, а также спокойствием. При наличии таких качеств, владелец почерневших столовых приборов всегда найдёт подходящий способ для очистки.
