Кефирная монодиета. Кефирная диета: какая самая эффективная? Противопоказания кефирной диеты

Кефирная диета на 7 дней представляет собой жесткий вариант монодиеты, при которой разрешается употреблять только кефир. Однако существуют и более щадящие разновидности, когда возможно употребление других низкокалорийных продуктов: овощей, фруктов и т. д. Чтобы сбросить до 10 кг за неделю, важно не только есть определенные продукты, но и контролировать промежутки между приемами пищи: они не должны составлять более 3 часов.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>

Принципы питания

Кефир – это кисломолочный продукт, который изготавливают путем сбраживания молока грибками (ацидофильными палочками, дрожжами, молочнокислыми стрептококками). Его жирность может варьироваться в пределах 0,5 – 8%. Для диеты обычно выбирают продукт с жирностью не более 2,5%.

Существует много вариантов похудения на кефире:

1. Монодиета. Вариант для сильных духом, ведь весь рацион состоит только из кефира, травяного чая и чистой воды. Их количество на день неограниченное. Диета строгая, поэтому при ней нужно отслеживать все изменения в общем самочувствии.
2. Диета с добавлением других ингредиентов. Кефирная диета на неделю поможет добиться неплохих результатов – минус 10 кг, даже если добавить в меню один-два ингредиента с низкой калорийностью. Вес дополнительного продукта должен составлять не более 600 г. Два литра кефира и указанное количество дневной пищи делят на приемы по часам (5-6 раз в день). К допустимым низкокалорийным продуктам относятся:

куриная грудка без кожицы, говядина, телятина;
белые сорта рыбы;
курага, чернослив;
фрукты несладкие (мандарины, апельсины, яблоки);
овощи (стручковая фасоль, помидоры, огурцы, брокколи, капуста);
отруби овсяные;
гречка, геркулес (варят на воде);
творог не более 2% жирности, натуральный йогурт;
травяной чай, негазированная вода.

Но режим приема пищи подразумевает и отказ от определенных продуктов, а именно:

жирного мяса, полуфабрикатов;
жирной рыбы (форели, семги, лосося);
винограда, бананов;
сахара;
мучных изделий;
кофе, черного чая.

Примерное меню (щадящий рацион)

Далее представлено расписанное по дням меню, которого нужно строго придерживаться, чтобы за это время действительно удалось скинуть 10 килограмм. Продукты заменять нельзя, как и дни недели. При таком меню организм не будет испытывать сильного стресса и голода, так как кефир сам по себе сытный. На каждый день, кроме последнего, его берут в количестве 1,5 литра. Кисломолочный продукт выбирают жирностью не более 2,5%, срок годности у него должен быть не больше трех дней.

Существует и другой вариант диеты, который подойдет даже для мужчин. Каждый день выпивают по литру кефира, исключение – последний день. А вот дополнительных ингредиентов уже берут побольше:

Третий вариант подразумевает ежедневное употребление 1,5 литра нежирного кефира и 1,5 килограмма кислых яблок. Весь указанный объем разделяют на 6 приемов и съедают в равные промежутки времени. Таким образом за неделю можно сбросить 7 килограммов лишнего веса. Результат во многом будет зависеть от начального веса и индивидуальных особенностей организма. К такой диете можно прибегать каждые четыре месяца.

Каждый для себя сам подбирает наиболее оптимальный вариант кефирной диеты, соответствующий ожидаемым результатам и вкусам. Но кефирно-яблочный вариант можно назвать самым строгим, так как в рационе отсутствует разнообразие.

Выбор кефира

Успех диеты во многом зависит от верно подобранного кефира. Государственные стандарты для кефира по ГОСТу – P 52093-2003. Требования гласят, что на 100 мл продукта должно приходиться 2,8 белка. В течение срока годности количество колониеобразующих единиц (КОЕ) не составляет более 10 в 7 степени на грамм, при дрожжевой закваске – 10 в 4 степени.

Кефир по ГОСТу

Биокефир немного отличается от привычного. В нем для заквашивания используют бифидобактерии. Это хорошо сказывается на работе желудочно-кишечного тракта. При выборе нужно обращать внимание на срок годности. Длительный срок скажет о том, что продукт наполнен компонентами, которые мешают развиваться микроорганизмам. В открытом виде он испортится достаточно быстро даже в холодильнике.

Важные моменты

Кефирная диета направлена на снижение веса. Поэтому важно придерживаться правила: промежутки между приемами пищи должны составлять три часа. Размер порции рассчитывают индивидуально, главное – победить чувство голода, но не ощущать в желудке тяжесть.

Ужин обычно состоит из стакана кефира за несколько часов до сна – это считается идеальным завершением дня.

Помимо строгого контроля питания, нужно придерживаться и определенного режима приема воды. Минимальная норма разрешенных жидкостей составляет два литра.

Меню достаточно однообразное, поэтому организм будет нуждаться в поддержке. Для этого врач назначает витаминно-минеральные комплексы. К самым необходимым элементам при похудении можно отнести:

витамины Е, А, С, группы В;
кислоты Омега-3;
кальций, магний, цинк.

Спортивная нагрузка необходима для нормального обмена веществ. Но при строгой диете спорт подбирают щадящий – аэробику, пилатес, йогу или просто ежедневные пробежки.

Выходить из диеты требуется плавно. Выход в среднем длится до десяти дней, в течение которых постепенно вводятся привычные продукты. Резкие изменения в объеме порций приведут к сбоям в работе желудочно-кишечного тракта. В течение недели после диеты нужно отказываться от сладкого, жирного, мучного. Желательно отдавать предпочтение овощам, фруктам, кашам. За счет этого удастся сохранить достигнутые результаты без вреда для здоровья.

Меры предосторожности

При монодиете в организм поступает мало полезных элементов, неизбежно возникает нехватка одних веществ и избыток других. В связи с этим может нарушиться метаболизм. Есть у кефирной диеты и противопоказания:

наличие опухоли;
сердечная недостаточность;
почечная недостаточность;
заболевания желчного пузыря;
гастрит;
повышенная кислотность;
беременность, кормление грудью;
индивидуальная непереносимость указанных продуктов.

При наличии даже одного противопоказания от этой диеты нужно отказаться.

Каждая смена рациона вызывает стресс. Разгрузочные дни несут пользу, но длительное несбалансированное питание повлечет за собой негативные побочные эффекты, поэтому перед началом любой, особенно монодиеты, нужно получить консультацию врача. В целом же кефирная диета положительно влияет на весь организм, быстро запуская процессы самовосстановления. Включение кефира в рацион - это хороший способ повышения иммунитета и профилактики разных заболеваний.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют "ЖЕНЩИНА", и что "таких размеров не шьют". Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия...

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее - курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Где бы мы ни находились, чем бы ни занимались, всегда и везде мы сталкиваемся со стандартами. Правда, в последнее время это слово стало трактоваться не в контексте стандарта качества или стандарта производства какого-либо продукта – сейчас более популярным является понятие стандарта красоты. Красота по стандарту – это аккуратный внешний вид, элегантная, стильная одежда и... идеальная фигура! Если с первым и вторым все обстоит неплохо, то мечты об идеальной фигуре периодически посещают каждую женщину. Практически любой женский сайт или журнал о похудении содержит множество статей на данную тему, а женщины, в свою очередь, готовы испробовать все рецепты для похудения, чтобы стать стройнее и красивее, приблизившись к заветным модельным параметрам.

Чаще всего при этом они выбирают диету. Почему-то считается, что именно этот способ является самым легким и самым действенным. Не берусь судить об этом со стопроцентной вероятностью, но если уж женщина выбирает диету, она должна быть уверена в том, что данный способ питания не только поможет сбросить лишние килограммы, но и не навредит здоровью. К слову, статья посвящена как раз такой методике питания, и имя ей – кефирная монодиета !

Зачем нужна кефирная монодиета?

Что такое монодиета? Это способ питания, основанный на употреблении одного продукта. Считается, что при этом организм не должен затрачивать усилия на переваривание пищи, поэтому, вся потребляемая еда быстро усваивается и переваривается. Как следствие, ускоряется обмен веществ, и фигура приобретает стройность. Специалисты говорят о том, что за несколько дней монодиеты можно сбросить около 2-4 килограммов!

Справедливости ради стоит отметить, что не только кефирная монодиета приводит к таким поразительным результатам – диета на основе кефира с использованием еще 2-3 продуктов (например, бананов и яблок) также позволяет сбросить лишний вес. Практически любой женский сайт содержит парочку рецептов таких диет с включением абсолютно обычных или экзотических продуктов – так что при желании можно всегда подобрать нужный вариант. Но не следует выбирать слишком сложные методики питания – пусть организм свыкнется хотя бы с кефирной монодиетой , а там и до экспериментов недалеко.

Кефирная монодиета: с чем это едят?

Итак, переходим непосредственно к понятию кефирной монодиеты . Ее смысл сводится к потреблению только одного продукта – кефира. Исходя из этого, возникает вопрос: какое количество этого продукта можно пить ежедневно? Мнения диетологов по этому поводу расходятся, однако большинство специалистов уверено в том, что каждому человеку необходимо прислушиваться к собственному организму. Иными словами, если вам хочется выпить 3 литра кефира за весь день – пейте смело. И даже если день прошел, а вы выпили всего литр этого полезного напитка, не переживайте – значит, организму достаточно именно такое количество кефира для насыщения.

Самое главное – чтобы кефирная монодиета не нарушала привычный ритм жизни и способ питания. Пейте кефир в те часы, когда ваш организм привык получать пищу – не нарушайте установленный режим, ведь сейчас вашим внутренним органам и так приходится нелегко. Помните, что, как и любой другой тип оздоровительного питания, кефирная монодиета считается своеобразным стрессом для организма, так что позаботьтесь о том, чтобы в этот период ваше самочувствие не усугубилось под воздействием нового образа жизни. Так что, если вы чувствуете, что использование кефирной монодиеты дается вам тяжело, можно устроить себе парочку дополнительных приемов пищи, скажем, полдник или второй ужин, опять-таки, на основе кефира.

Как долго можно сидеть на кефирной монодиете? Специалисты говорят о том, что подобный тип питания следует практиковать не больше 2-3 дней. А вообще, лучше всего хотя бы пару раз провести кефирные разгрузочные дни, чтобы определить, подходит ли вам такая диета, или же стоит поискать что-то другое. Помните, что кефирная монодиета относится к разряду жестких диет, а потому использовать ее нужно с особой осторожностью. Тем более, опасно сидеть на кефирной монодиете больше 2-3 дней, поскольку именно в этот период вес падает наиболее активно. Правда, если вы будете употреблять в пищу овощи и фрукты между приемами кефира, то диету можно продлить до 5-6 дней, однако и вес, соответственно, будет падать медленнее.

Есть у кефирной монодиеты и негативные стороны. Конечно, такой тип питания является стрессом для организма. При этом кому-то он может принести пользу, а кому-то, напротив, навредить. Именно поэтому,перед началом применения кефирной монодиеты следует проконсультироваться с врачом . Особенно важно это сделать в том случае, если у вас имеются хронические заболевания. Скажем, очень часто кефир при длительном его потреблении нарушает перистальтику кишечника. Осторожными нужно быть и людям с заболеваниями желудка и поджелудочной железы. Не пренебрегайте консультацией специалиста, поскольку последствия от использования как кефирной монодиеты, так и любой другой диеты могут быть самыми непредсказуемыми. Если вам удалось достаточно легко выдержать кефирную монодиету, вернуться к ней можно только через 1-2 недели обычного питания.

Вы решили сесть на кефирную монодиету...

Если вы решили испытать на себе чудодейственную силу кефирной монодиеты, за несколько дней до ее начала постарайтесь постепенно ограничить прием пищи и ни в коем случае не переедайте. Для самой диеты желательно использовать не слишком жирный кефир, но и обезжиренный продукт пользы не принесет – пусть жирность кефира будет 1-2 процента. А еще не забывайте, что очень часто после жестких диет человек набирает вес снова – держите себя в руках, иначе толку от кефирной монодиеты не будет.

Пусть кефирная монодиета поможет вам обрести победу в борьбе с лишним весом и добиться идеальной фигуры!

Уже понятно из названия, что в основе кефирной диеты лежит низкокалорийный кисломолочный продукт, который нужно употреблять на протяжении 7 дней в сочетании с любым продуктом тоже не высокой калорийности. Причем каждый день этот продукт может быть разным (огурцы, зелень, печеный картофель, фрукты, мясо). При такой диете важно правильно входить и выходить из нее.

Не высокая калорийность – в 100 мл кефира содержится 30-57ккал, в зависимости от процента жирности (для диеты используется строго 1% продукт).
Кефирная диета улучшает работу кишечника и органов пищеварения, ускоряет обменные процессы за счет содержащихся грибков.
Ускоряет энергетические обменные процессы.
Кефирная диета очищает печень и оказывает мочегонное действие (выводит соли натрия).
Во время кефирной диеты за 7 дней из организма выводятся накопленные шлаки и токсины.

Суть диеты на 7 дней

Для сильных духом семидневная кефирная диета станет настоящим испытанием. Кроме кефира и воды в течение недели ничего нельзя есть. Придерживаться ее довольно сложно, да и вредно для организма, поэтому кроме обезжиренного или низкокалорийного (1%) кефира в меню лучше добавить еще один продукт с не большой калорийностью (100-400 г в сутки). Организм не будет голодать, но при этом вес будет плавно уходить. Весь объем дневной пищи нужно разделить на 6 порций и съедать их через равные временные промежутки. Последний прием пищи должен осуществляться не позднее, чем за 2 часа до сна. При таком питании можно с успехом потерять до 7 кг в неделю.

При выборе кефира для похудения следует отдавать предпочтение продукту со сроком хранения не более 1-2 суток. Именно такой кефир, по мнению специалистов по питанию, благоприятно действует на кишечник, улучшая его перистальтику и устраняя отеки.

Во время похудения на протяжении 7 дней нужно отказаться от употребления сахара, соли, кофе. Важно в этот период пить чистую питьевую воду (примерно 1 л в сутки) в промежутках между приемами пищи.

Кефирная диета на 7 дней, варианты меню

1 вариант.

Понедельник: 1500 мл маложирного кефира, 5 небольших картофелин, сваренных в «мундире» или запеченных в духовке.
Вторник: 1500 мл обезжиренного кисломолочного продукта, 100 г отварного куриного филе.
Среда: 1500 мл нежирного кефира, 100 г отварного мяса говядины (телятины) без жира.
Четверг: 1500 мл обезжиренного кефира, 100 г отварной рыбы нежирных сортов.
Пятница: 1500 мл нежирного кисломолочного продукта, любые фрукты и овощи (за исключением бананов, винограда).
Суббота: 1500-2000 мл обезжиренного кефира.
Воскресенье: минеральная негазированная вода в неограниченном количестве.

2 вариант.

Понедельник: 4 клубня картофеля, сваренных в кожуре или запеченных в духовке, 500 мл кефира 1% жирности.
Вторник: 400 г не сладкого обезжиренного творога, 500 мл не жирного кефира.
Среда: 600 мл кефира (1%), 500 г любых фруктов (за исключением очень сладких, банан, виноград).
Четверг: 500 мл обезжиренного кефира, 500 г отварной куриной грудки без кожицы.
Пятница: 500 мл нежирного кефира, 400 г свежих овощей (листья салата, помидоры и огурцы).
Суббота: 500 мл минералки без газа.
Воскресенье: 500 мл обезжиренного кефира, 600 г фруктов (виноград, бананы под запретом).

3 вариант.

Ежедневно выпивать 1,5 л обезжиренного кисломолочного продукта или с 1% жирности и съедать 1,5 кг яблок. Весь объем продуктов следует разделить на шесть частей и съесть за равные промежутки времени.

В неделю можно потерять до 7 кг лишнего веса. Все зависит от индивидуальных особенностей организма и начального веса. Такую диету можно соблюдать раз в 3-4 месяца.

Из вышеперечисленных вариантов кефирной диеты каждый подбирает для себя наиболее оптимальный, соответствующий вкусам и ожидаемым результатам.

Правильный выход из кефирной диеты

Выходить из кефирной диеты нужно постепенно, чтобы не травмировать организм, поскольку он уже привык к тому, что получает минимальное количество пищи в сутки. Резкие изменения в питании и объемах порций могут привести к серьезным сбоям в работе ЖКТ и развитию серьезных заболеваний. Чтобы избежать негативных последствий по окончании семидневного курса еще неделю стоит воздержаться от употребления мучного, жирного и сладкого. В этот период стоит отдавать предпочтение свежим фруктам и овощам, кашам. Таким образом эффект похудения после диеты сохранится, а организм не пострадает.

Не забывайте, что любая монодиета и диета с ограничением состава или количества потребляющих продуктов может быть серьезной угрозой здоровью организма, поэтому злоупотреблять ими не стоит.

Противопоказания кефирной диеты

период беременности и кормление грудью;
различные опухоли;
почечная и сердечная недостаточность;
язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
острая форма гастрита;
воспаление желчного пузыря или поджелудочной железы;
повышенная кислотность желудка.

Кроме эффективного и при этом быстрого похудения, кефирная диета положительно влияет в целом на весь организм, запуская процессы самовосстановления. Дополнительно включение кефира в рацион может стать хорошим способом профилактики развития многих заболеваний.

Большинство популярных на просторах интернета систем снижения веса являются монодиетами. Несмотря на то, что диетологи твердят об их вреде, все еще есть ярые поклонницы такой методики похудения. В качестве основы для монодиеты можно использовать практически любой продукт, но некоторые пользуются большей популярностью, нежели остальные. Отличный пример — монодиета кефирная. О ней не знает только ленивый и можно с уверенностью сказать, что каждый, кто хоть раз хотел похудеть в самые короткие сроки прибегал к такому методу.

Что такое монодиета и какая от нее польза?

Частица «моно» в переводе с латинского языка, означает «один» и этот как нельзя лучше передает суть подобных диет. В течение всего дня разрешено есть только один продукт. Иногда его количество не ограничено, но в некоторых системах питания существуют жесткие нормы.
Как показывает практика, с точки зрения получения максимально быстрого результата такая диета наиболее эффективна. Кстати, часто их так и называют - быстрые диеты. Все еже долгосрочных результатов ждать от них не стоит. В большинстве своем, весь сброшенный вес возвращается на свои места уже через несколько дней после прекращения похудения. Об этом чуть позже, сначала выясним, в чем же секрет монодиет?
В природе нет таких продуктов, которые могли бы в полной мере в одиночку обеспечить наш организм всем необходимым, исключение разве что грудное молоко. В основном же, все продукты богаты только одним типом нутриентов, имеют ограниченный список витаминов и микроэлементов. Для нормальной работы нашего организма необходим обширный список полезных веществ, и если все они не поступают вместе с пищей, тело начинает искать альтернативные источники.
Чаще всего в качестве таких источников используется подкожный жир, ведь именно в таких целях он и скапливается.
Монодиета кефирная полностью исключает из питания углеводы, ведь в кефире они содержатся в крайне малом количестве. Углеводы - это главный источник энергии для нашего организма. При их нехватке жировые запасы тают просто на глазах.
Иногда в монодиете может быть использован один или несколько дополнительных продуктов, но все они необходимы только для предания сносного вкуса или дополнительных полезных свойств.

Варианты кефирной монодиеты

Кефир крайне низкокалорийный, содержит массу полезных лактобактерий, микроэлементов и витаминов, богат белком, обладает мягким слабительным действием. Именно за счет этого его и используют как основу монодиет, но все эти свойства можно увеличить, прибавив к нему всего один тип продукта. Результаты от этого никак не страдают, а многим даже легче пить своеобразный кефирный коктейль, нежели кисломолочный напиток в чистом виде.
В зависимости от типа дополнительного продукта можно разделить кефирную монодиету на несколько видов.

Возможно, классический вариант диеты не так эффективен, но он по-прежнему популярен. Здесь запрещены любые продукты, кроме кефира.
Обычно такая диета длится всего 3 дня, но некоторые стараются продержаться такого питания как можно дольше. Не рекомендуется сидеть на классической кефирной монодиете больше, чем неделю, а иначе организм включит защитные процессы и похудение прекратится.
Количество кефира не ограничено. Пить его нужно до тех пор, пока не настанет чувство насыщения. Все же ваши вкусовые пристрастия такой напиток вряд ли удовлетворит. Придется привыкать есть только для того, чтобы вам хватило сил на повседневные дела, а не ради удовольствия.
Помимо кефира настоятельно рекомендуется пить простую очищенную воду, чай и кофе без сахара. Это позволит внести небольшое разнообразие без вреда для результата.

Многие любят пить кефир с зеленью. У этого напитка довольно приятный вкус, не говоря уже об огромной пользе. Любой тип зелени относится к продуктам с низким гликемическим индексом, а это значит, что энергию от нее наш организм будет расходовать довольно долго.
Кроме того, некоторые типы привычной всем зелени обладают и другими полезными свойствами. Например, укроп часто применяется в народной медицине в качестве средства от запора. Именно поэтому он полезен и при похудении.
Очищение организма крайне необходимо и оно тоже вносит свою лепту. Избавившись от шлаков, можно сбросить порядка 2-3 килограмм, не предпринимая дополнительных усилий.
Среди неклассических вариантов большей популярностью пользуется именно такая кефирная монодиета. Отзывы на нее всегда положительные, ведь за неделю можно сбросить около 10 кг.
Для приготовления напитка вам достаточно просто добавить в стакан кефира шепотку мелко порубленной зелени. Количество выпитого напитка за день не ограничивается.

Оказывается, лимон тоже может быть полезен при похудении. Он увеличивает слабительное действие кефира, а заодно придает и дренажный эффект. Это значит, что помимо шлаков и токсинов, наш организм заодно будет избавляться и от лишней жидкости.
При чрезмерном количестве соли в пище, организм начинает скапливать в клетках воду, что увеличивает их объем. Во многих случаях лишний вес и тучный внешний вид говорят не о большом проценте жира в организме, а скорее является последствием отеков.
Иногда для того, чтобы добиться красивой фигуры достаточно просто вывести лишнюю воду из организма, правда, это не относится к тем, у кого избыточный вес переваливает за отметку в 10-20 кг.
Для приготовления кефира с лимоном, нам необходимо тщательно отвыть фрукт и ошпарить его кипятком. Это необходимо для того, чтобы очистить цедру от всей грязи. В напитке нам потребуется даже она. После очищения лимон режется на дольки и отправляется в блендер. Дальше достаточно просто залить кашицу кефиров. На один лимон уходит примерно литр кефира. Обычно именно столько и требуется человеку в течение дня.
Не забывайте, что помимо кефира разрешено пить воду и чай. В них также можно добавлять лимонный сок.

Корица, имбирь и куркума часто применяются как основные приправы в ряде диет. Они тоже вносят вклад в похудение. Дело в том, что все эти пряности заметно ускоряют метаболизм. Думаем, вы помните приятное чувство тепла после чашечки чая с имбирем или выпечки с корицей. В первых упоминаниях об этим приправах говорит о том что они «согревают кровь».
Имбирь помимо этого также является отличным дренажным средством, убирает лишнюю жидкость из организма и снижает отеки. Все эти качества вместе делают кефир со специями отличным напитком для снижения веса.
Для приготовления подобного коктейля достаточно просто приправить стакан кефира щепоткой каждой из специй. Обратите внимание, что все перечисленные приправы являются мощным аллергенами. Если они не раньше не присутствовали в вашем рационе, нужно быть предельно осторожным, а кроме того, стоит придерживаться и других рекомендаций.

Диетологи не зря высказываются резко против любого типа монодиет. Все они могут быть опасны для здоровья, а также стать помехой для дальнейшего похудения.
Все же лучше всего начать с противопоказаний. Вам нельзя прибегать к подобному похудению в следующих случаях:
- Беременность и кормление грудью.
- Проблемы в работе внутренних органов.
- Сахарный диабет.
- Работа или образ жизни, связанные с высокой физической активностью.
- Любые хронические заболевания.
Теперь стоит поговорить о возможном вреде таких диет. В первую очередь стоит отметить, что из-за нехватки полезных веществ возможны обострения хронических заболеваний, ведь иммунитет сильно страдает.
При долгом сидении на монодиете, организм включает защитные процессы. Он максимально замедляет метаболизм и старается сохранить все свои жировые запасы. Уже через 2 недели скудного питания вы просто перестаете худеть. В дальнейшем вернуть обмен веществ в тот же ритм будет крайне сложно.

Много лет подряд пила 4-х процентный кефир на ночь вместо ужина, а после Новогодних праздников решила попробовать кефирную диету.Сестра уверяла, что это самый простой способ сбросить пару лишних килограмм.Она на такой диете раз в два месяца, для поддержания формы, сидит.Выдержала я только один день Кушать хотелось ужасно, и желудок разболелся.

В начале февраля решила всё - таки попробовать ещё раз, но сразу выбрала третий вариант.Первых два дня, хоть и хотелось есть, было в общем, сносно, а на третий день опять стал болеть желудок.

Чтобы всё-таки довести эксперимент до конца, я пошла на нарушение - увеличила количество «добавок», и в кефир добавляла укроп.Сушенный был свой, а свежий покупала в супермаркете. Три килограмма за неделю я таки сбросила. Результат впечатляет, джинсы снова застёгиваются, но диета не для меня - обострился гастрит.

А вот если кефир всё -таки брать более жирный, «сработает диета» или нет? Кто - нибудь пробовал?
Ответить

Закрыть [x]

Я сидела на первом варианте кефирной диеты. Я нашла ее описание в другом источнике, где было предписание продержаться пять дней. Но я выдержала только четыре дня, и так себя корила, а сейчас понимаю что хорошо сделала так как на такой жесткой диете нельзя сидеть столько дней.

Общей сложностью сбросила три килограмма, но постепенно они к сожалению вернулись, так что для себя я сделала вывод, что этот метод хорош только как быстрая разгрузка, для того чтобы хорошо выглядеть к какому-то мероприятию.

Больше всего ушло за первый день - 1,6 кг, а потом уходило примерно по 0, 5 кг за сутки. Ощущала постоянное чувство голода, а желудок бурчал уже человеческим голосом прося еды. Для меня не подошла, предпочитаю один день на кефире в качестве недельной разгрузки.
Ответить

Закрыть [x]

Давно и прочно подружилась с этой диетой, я хоть и не сильно полная, но как только переем лишок на боках и животе сразу виден. Зимой ни чего, но летом или перед выходом в свет хочется быть красивой.

Как экстренную меру похудения пользуюсь ей не часто, тогда на 3 дня сажусь только на кефир и воду, но 2-3 кг сходят однозначно. Но как вариант подготовки к лету делаю ее раз в месяц в виде разгрузки для организма, правда менее жёсткую. Кефир с яблоками или какими либо диетическими овощами-фруктами. Могу запекать зеленые овощи и дополнять кефиром и так один иногда два дня в неделю на протяжении нескольких летних месяцев. Для меня это палочка выручалочка и не сложный метод держать себя в форме, к слову рост 164 см вес 60-65 кг от питания зависит.

Ответить

Закрыть [x]

Я предпочитаю не сидеть на кефирной диете, а устраивать разгрузочные дни. Обычно один день в неделю. Кроме этого я употребляю кефир каждый день через час после еды, а поздний ужин состоит только из стакана кефира.

Лишилась проблем с ЖКТ, которые мучил не один год. Не сказала бы, что я сильно похудела, но свой вес отлично удерживаю от роста.

Монодиеты не приветствую, потому-что эффект от них временный, а нарушить обмен веществ сидя на одном кефире или кефире с овощами и фруктами можно легко.

3 вариант хорош для экстренных мер к кому-то событию. Этот набор продуктов хорош тем, что употребляется еще и животный белок, то есть после прекращения диеты проблем с усвоением долго не употребляемого продукта не будет.
Ответить

Закрыть [x]

Я наверное буду первой, кто не будет писать мегахвалебных отзывов об этой диете. Максимум, что мне удавалось достичь - это сбросить один килограмм.

Пробовала только 1-й вариант кефирной диеты, то есть в течении дня выпивала до полутора литров кефира, при этом ничего не употребляя в пищу. Может быть я не достигла особых результатов, потому что пила кефир жирностью 2,5 процентов. Просто нежирный или одно-процентный кефир моему желудку не подходят.

С чувством голода справлялась неплохо, не было бурного желания наброситься на любую еду. Но вот результат, к сожалению, всего лишь минус один килограмм. Больше не буду изнурять себя такой диетой. Может кто-то даст еще рекомендации, чтоб сделать ее более эффективной?
Ответить

Закрыть [x]

Честно говоря, моё отношение к этой диете неоднозначно, особенно после того, как я сама её попробовала. Первые несколько дней прошли легко, но потом началась сильная слабость, перманентная усталость и сонливость. Причина банальна - организм не получал необходимые элементы в нормальных количествах. Поэтому пришлось приостановить эксперимент на четвёртый день.

С одной стороны ясно, что питаться одним кефиром - это издевательство над организмом. Но с другой эффект достаточно сильный - я сбросила около 3,5-4 кг. Прочистка и разгрузка пищеварительной системы тоже идёт серьёзная.

Ввиду всего вышеперечисленного мой вердикт таков: диета подходит для проведения разгрузочных дней, на большее, увы, не годна.
Ответить

Закрыть [x]

Диету можно использовать, как экстренную, когда в короткие сроки надо сбросить несколько лишних килограмм.
Я использовала монокефирную диету перед своим днем рождения, чтобы выглядеть еще более эффектно. Хочу заметить, что ее лучше не применять, если есть какие то проблемы с желудком. У моей мамы гастрит и врач ей категорически запретил кефирную диету.
Поэтому в погоне за потерей лишних килограмм, главное не навредить своему здоровью.
Лично для меня сейчас более приятно сочетать кефир с овощами на пару и небольшим количеством куриной грудки. В дальнейшем сочетание кефира с овощами и нежирным мясом стало моим повседневным меню, которое помогает мне сохранить стройность фигуры.
Ответить

Закрыть [x]

По личному опыту могу сказать, что кефирная диета - одна из самых лучших режимов питания, которые я пробовала. Во-первых, употребление кефира полезно для желудка. Во-вторых, уже через несколько дней чувствуешь себя более лёгкой, более «воздушной», если можно так выразиться, буквально ощущаешь процесс очищения организма. Ну и в-третьих, конечно, такой режим питания сказывается на весе и ширине талии. =) Я периодически сижу на кефирной диете примерно по 5-6 дней. Правда, делаю это редко и нерегулярно. В планах попробовать проводить курс очищения организма таким способом каждый месяц, но не уверена, что смогу себя организовать. Всё-таки работа, дела, на одном кефире тяжеловато будет, наверное.
Ответить

Закрыть [x]

Пробовала такую диету на кефире.По первому варианту.

Могу сказать, что сильно я на ней не скинула, а только можно сказать почистила свой организм от всякой всячины.

Да действительно стало легче,2,5кг ушло.

Но так как я не особо люблю кефир, то для меня эта диета показалась мукой.

Потому что в детстве я его однажды видимо перепила.Особенно было тяжеловато первый день, когда организм не адаптировался к новым условиям питания.

Так же старалась гулять побольше сидя на этой диете.Для меня она оказалась менее эффективной, чем нежели я использовала другие диеты.

Ну а так как некоторые хотят почистить свой желудок, эта диета вам подойдёт!
Ответить

Закрыть [x]

Я жила в Израиле несколько лет. Как известно, большое внимание израильтяне уделяют именно пище, кашрут предусматривает не только сочетание правильных продуктов, но и соответствующее время принятия их в пищу. В отелях там принято с утра принимать в пищу разные виды кисломолочных продуктов и разнообразие видов просто ошеломляет. Я поднабралась там опыта, и хорошо, что сейчас увидела кефирную диету - вот чем я займусь в ближайшее время. Как вариант предлагаю к вниманию и такие блюда для диеты: кефир очень хорошо сочетается с чесноком, укропом, кунжутом, помидорами. Что-то одно из этого списка можно для разнообразия добавлять в свой рацион - будет и вкусно, и полезно.
Ответить

Закрыть [x]

Обычно я пользуюсь этой диетой, если мне нужно срочно похудеть перед каким-нибудь мероприятием. У этой диеты есть как свои плюсы так и минусы. Главный плюс, что эффект потрясающий, килограммы тают на глазах и за три дня можно влезть в нужную вещь. А негативная сторона заключается в том, что меня не покидает чувство голода. Организм требует своего и очень тяжело держаться, особенно когда приходится готовить всякую вкуснятину для семейства. Ну и конечно результат держится не долго, в зависимости от питания. Если питаться как до диеты, то можно добавить веса к изначальной массе, а если постепенно входить в обычный ритм, то просто вернется свой родной вес.
Ответить

Закрыть [x]

Я уже более года худею только с помощью кефирной диеты. Все дело в том, что до рождения дочери я всегда была «пышечкой». Я постоянно ненавидела свою фигуру, и не хотела даже порой на себя смотреть в зеркало.

Все изменилось с рождением малышки. Я кормила грудью и похудела на - 20 кг.

Теперь я постоянно слежу за своим весом. Кефирная диета меня спасала уже не раз. То на праздники не сдержусь и наемся жирненького, то от пива отказаться не могу порой. Но кефирная диета помогает сбросить лишние кг, очень быстро.

Эта диета весьма не простая. Психологически не каждая сможет ее выдержать. Но результат я думаю, того стоит.
Ответить

Закрыть [x]

Когда-то я на себе испробовала всю прелесть этой «невредящей» организму диеты. Да, ею можно воспользоваться в двух случаях, либо железный желудок либо перед каким-то праздником, чтоб немного сбросить. Я пила кефир в течении недели, иногда добавляла овощи и мясо. У меня повысилась кислотность желудка, как сказал врач, я-то не понимала что там происходит, просто почувствовала что очень сильно болит желудок, почти постоянно. Кефир я любила и люблю, но могу пить не больше трёх дней, то есть, если покупаю бутылку, то могу безболезненно пить её в течении двух жней, потом жуткие боли в желудке. Не советую экспериментировать, лучше спорт)
Ответить

Закрыть [x]

Кефир люблю, и считаю его хорошим средством для того, чтобы держать себя в форме. Однако в силу безалаберности характера у меня никогда не хватало терпения следовать кефирной диете от А до Я.

Использую этот продукт на свое усмотрение. Могу заменить им один-два приема пищи в день, или отказаться от ужина в пользу пары стаканов кефира. Или сделать кефирный супчик, добавив лук, огурец, яйцо.

Летом первое блюдо на моем столе - зелень (лук, петрушка, укроп), залитая кефиром. А еще - ягодные коктейли на кефире. Пища эта легкая, от нее прекрасное пищеварение и не надо мучить себя голодом или разгрузочными днями.
Ответить

Закрыть [x]

Когда нужно привести фигуру и очистить организм, я прибегаю к кефирной диете.
Довольно легко переноситься организмом, я за неделю потеряла 5 килограмм, довольно неплохо, ведь не так-то и много у меня лишних килограммов. После диеты я чувствую себя превосходно, тело подтянутое и красивое, в организме легкость и я полна сил.
Конечно я принимаю витамины параллельно, но после диеты отлично заметен эффект даже внешне, кожа сияющая и свежая, улучшается состояние волос.

Думаю, такая диета подойдет всем желающим, конечно прежде всего нужно проконсультироваться с лечащим врачом, и можно наводить красоту!
Ответить

Закрыть [x]

Использовала третий вариант кефирной диеты. Выдержала всю неделю, но это было, скажем так, совсем не легко. Все-таки на моно продукте сидеть такое продолжительное время, наверное, не совсем правильно.
Из плюсов: сбросила 3,5 килограмма, во всем теле легкость образовалась неимоверная, кишечник вычистился на все сто.
Из минусов: постоянно и очень хотелось есть, первые три особенно, к концу диеты неприятно начал ныть желудок.
Выходила аккуратно, сначала каши на воде, потом фрукты, овощи тушенные. Мяса в принципе не ем, поэтому ввела немного рыбы.
Но все равно через неделю 1,5 килограмма вернулись.
Ответить

Закрыть [x]

Я пользуюсь третьим вариантом кефирной диеты и (если честно) даже не знала о ее упрощенных вариантах.Раз в два месяца я обязательно устраиваю себе такую вот кефирную недельку. А если надо срочно привести себя в красивенный вид - то и перед энным мероприятием. Мне она помогает на ура - в среднем уходит от 5 до 7 кг. А вот подружке кефирная диета не подошла вообще - ужаснейшее вздутие и АБСОЛЮТНО никакого минуса. Кефир я пью либо вообще обезжиренный, либо однопроцентный. Но каюсь, грешна - могу выпить и 2 литра, иногда позволяю маленький кусочек черного хлебушка. Ну и конечно же занятия спортом еще никто не отменял!
Ответить

Закрыть [x]

На кефире лучше держать не монодиету, а делать раз в одну-две недели разгрузочные дни.
Кефир, даже пониженной жирности, является полноценным, питательным продуктом, но несколько дней на одном кефире обедняют организм витаминами и микроэлементами, как минимум, стоит добавить в рацион свежие овощи, фрукты и зелень.
Результаты разгрузочных дней на кефире очень хорошие, сброс до 1 кг веса, очищение организма, легкость и тонус.
Когда проводила разгрузку, примерно такие результаты и получала.

Один из самых простых способов, недорогих и безопасных, когда срочно надо себя привести в норму.
Ответить

Закрыть [x]

Все знают, как кефир полезен для организма. Вот и я его пью периодически. Надо было скинуть 5 килограмм за пару недель. Нашла эту диету, решила посидеть, да и плюс организм на ней явно очиститься. Покупала свежий кефир, так как если кефир залежалый, он крепит и способствует запорам. Поэтому купили пачку кефира и сразу выпивайте ее, чтобы не застаивался. На кефире просидела около недели, есть конечно же хотелось, особенно кислый привкус еще больше призывал так и съесть что-то вкусненькое))) Могу сказать, что за неделю ушло 3 кг, при выходе из диеты старалась не сорваться на обжорство, что тоже очень важно
Ответить

Закрыть [x]

Это очень эффективная и легкая диета. Сидела на ней неоднократно. Выпивала в день примерно литр или полтора кефира, чувства голода не было, чувствовалась легкость в теле и отличное настроение. Отвес за день приблизительно 1 кг или чуть меньше. Заметно уменьшаются обьемы талии, бедер, уменьшается желудок и в последующем кушать хочется на много меньше. Думаю, что раз в неделю можно устраивать такой кефирный день, но не чаще и еще важно пить витамины, организм нуждается в них. Чтобы не было осложнений лучше позаботиться об этом заранее. В остальном все супер, помогает похудеть и справиться с аппетитом.
Ответить

Закрыть [x]

Использую периодически кефирную диету в виде монодня как только чувствую, что вес уже не мой комфортный. Кроме кефира и воды ничего себе в этот день не позволяю. 3 дня на одном кефире мне тяжеловато, голодно, а в качестве разгрузки очень даже хорошо. И организму легче становится, и килограммы уходят. Ну и конечно выходить с любой диеты нужно аккуратно, медленно, на простой и легкой пище, что тоже способствует похудению. Иначе и вес вернется, и проблемы с ЖКТ заработаете! Перед праздниками смысла не вижу на ней сидеть, на этих же праздниках ударно нагрузите организм, только навредите себе!
Ответить

Закрыть [x]

Я перепробовала много диет. но остановилась именно на этой, потому что не могу долго ждать результата. Эта диета помогает мне не только скинуть очень быстро килограммы. но еще и очистить организм, а он ой как нуждается в очистке. Многие мои знакомые говорят, что пробуют сидеть на диете и даже не чувствуют голода, конечно, ведь организм еще полон ненужной пищей. Мне совершенно недавно надо было сбросить пару лишних килограмм к юбилею свекрови, это очень просто, правда я использовала только кефир. Сам по себе этот продукт люблю подслащенным, но выдержала и получила прекрасный результат.
Ответить

Закрыть [x]

Кефирная монодиета (1 вариант) нравится мне своею простотой и доступностью.

За счёт замечательного свойства кефира притуплять голод легко выдерживаю 2-3 дня, сбрасывая около четырёх килограммов. Совмещаю с приёмом пробиотика для профилактики дисбактериоза.

Чтобы избежать возможной простуды, согреваю каждую порцию в кастрюле с тёплой водой.

Хочу попробовать заменить кефир на питьевой йогурт, от которого у меня в животе, в отличие от первого, спокойнее и мягче. Только вот не уверена, что на обычном 2,4% получится тот же эффект, что на 1% кефире:)).
Ответить

Закрыть [x]

Постоянно использую кефирную диету, если нужно срочно скинуть 2-3 лишних кг к празднику. Диета, действительно, помогает и лишний вес не возвращается.

Также, использую эту диету и после праздников, но уже не только для потери веса, а для очищения организма после большого количества, съеденных блюд.

После нее улучшается состояние организма и пропадает тяжесть в животе, чусвствуется легкость.

Советую употреблять немного овощей и фруктов, как во втором варианте монодиеты, тогда и лишний вес будет уходить и у вас не будет постоянного чувства голода.
Ответить

Закрыть [x]

Я категорически против первого варианта кефирной диеты. Это же самое настоящее издевательство над организмом. Сам по себе кефир очень хороший и полезный продукт. Прекрасно очищает кишечник, быстро насыщает организм и прекрасно подходит при любой диете.

НО сам кефир на протяжении 3 дней - это катастрофа! Вы же понимаете, что вместо (извините за подробности) мочи может стать самая настоящая кислота? И вы сами представьте, что творится в вашем желудке и кишечнике! Нет и еще раз первому варианту!
Ответить

Закрыть [x]

Для меня кефирная диета оказалась слишком жесткой. Дело в том что если я хоть какую-то твердую пищу в живот не положу, то он начинает бурчать. Да и чувство голода после каждого приема кефира только усиливается.

Самый легкий - первый день, тогда кажется что это диета очень легко переносимо, и наутро ощутимая потеря веса. Но потом мой организм взбунтовался. Так что я считаю что диета на одном кефире чересчур, надо что-то помимо этого добавить.
Ответить

Закрыть [x]

Как по мне, так кефирная диета – самая лучшая. Мало того, что вес уходит просто отлично, так еще и организм разгружается от шлаков. Да и для кишечника очень полезно.

Регулярно использую трехдневную, скорее как разгрузочную. Снижение веса просто приятный бонус. И иногда, реже, кефирно-овощную, когда нужно хорошенько встряхнуть организм и сбросить накопленные килограммы. За неделю у меня около шести уходит.

Ответить

Закрыть [x]

Для меня это очень голодная диета, три дня - предел. Кефир - продукт полезный и легко усваивающийся, но так быстро приедается, ббуквально в первый же день. Из плюсов: чувство лёгкости и бодрости, хорошее пищеварение. Но голод преследует постоянно, поскольку кефир имеет свойство возбуждать аппетит, как ни странно. Поэтому лучше устраивать разгрузочные дни на нем, что я и делаю, для диеты он мне плохо подошёл.
Ответить

Закрыть [x]

Кефирной диетой пользовалась несколько раз. Могу сказать, что помогает хорошо, но предназначена она для людей стойких)) Тяжело особенно в первые два три дня. Потом видимо организм привыкает и легче. Я обычно сижу на кефирной диете одну неделю в месяц. За эту неделю уходит до 5 килограмм. Но это при условии, что соблюдаешь ее целиком и полностью. Так что если вы уверены в своих силах, пробуйте))
Ответить

Закрыть [x]

Я очень люблю кефир поэтому кефирная диета для меня, хотя конечно каждый день кефир надоедает, на все равно это же один из моих любимых продуктов, поэтому нормально. Предпочитаю второй вариант, с овощами. Мне главное - не испытывать сильное чувство голода и чтобы были приятные мне продукты. И вообще кефир очень полезен, так что это отличная диета, худею на ней быстро.
Ответить

Закрыть [x]

Кефирная диета мне помогает избавиться от лишнего веса. После нее я чувствую себя действительно легче. И муж замечает каждый раз, как я похорошела. И на работе хвалят сотрудницы.

Весной так вообще устраиваю разгрузочные дни с кефирчиком. Были неприятность с микрофлорой кишечника, все наладилось после диеты. Очень полезно, желудок тоже стал лучше работать.
Ответить

Закрыть [x]

Я сидела на первом варианте диеты как раз три дня. Вес действительно уходит, но незначительно. Сейчас я раз в месяц устраиваю себе разгрузочные дни на кефире.

Вообще, кисломолочные продукты гораздо полезнее самого молока, если, конечно, нет индивидуальной непереносимости. Поэтому диета на кефире лично мне подходит.
Ответить

Закрыть [x]

Хотела скинуть прачку кг, накопившихся за зиму. Но мне ужасно не хотелось садится на какую то длинную диету. Поэтому я выбрала кефирную, трехдневную. Для меня она оказалась мучительной. Мне было тяжело ее выдержать. Кефир стоял в горле в последний день. Вес ушел на один кг., что для трех дней считаю вполне не плохо.
Ответить

Закрыть [x]

Могу сказать, что диета эффективна: я потеряла за неделю (по 3 варианту диеты) почти 4,5 килограмма!

Но! Я не знаю, почему, однако больше мне похудеть на этой диете не удалось – через полгода я повторила курс, но безрезультатно! Удивительно, но мне часто диеты помогают не более 1 раза.

Ответить

Закрыть [x]

Я периодически прибегаю к кефирной диете. Если употреблять только кефир и фрукты, то за неделю можно сбросить 2-3 килограмма.

Очень вкусный салатик получается из бананов, яблок и киви с заправкой из кефира и, если совсем тяжело без сахара, можно добавить пару чайных ложечек))
Ответить

Закрыть [x]

Я обожаю кефирную диету. У меня только от нее быстро уходит вес. кроме кефира позволяю себе еще фрукты в небольших количествах и овощи, все желательно запекать. Обычно сижу на ней столько, на сколько хватает сил. После нее реально наступает облегчение в организме!
Ответить

Закрыть [x]

Я выбрала кефирную диету не по наслышке. Знаю, что очень помогла многим моим знакомым.

Первый день конечно хотелось ещё чего то закусить, но второй день чувства голода почти не было.

И главное чтобы конечно кефир был свежим и не жирным.
Ответить

Закрыть [x]

Вообще считаю, что эта диете ещё и очень полезна для организма, так как позволит в каком-то роде очистить организм и насытить его полезными кисло-молочными бактериями, которые как известно очень хорошо влияют на женское здоровье.
Ответить

Закрыть [x]

использовала кефирную диету в качестве разгрузки неоднократно, эффект и впрямь классный, килограммы уходят и животик плоский. но для того, чтобы на ней сидеть, надо любить кефир, иначе - сплошное мучение
Ответить

Скажу так многие сидят на данной диете и в конце не видят результата вообще по этому если вам нужно похудеть срочно не выбирайте данную она не настолько эффективна.
Ответить

Закрыть [x]